こだわりのごはんとおかずが楽しめる『大かまど飯 寅福』
千葉県船橋市に位置する「三井ショッピングパーク ららぽーとTOKYO-BAY北館」に、2025年10月31日(金)に新たにオープンする『大かまど飯 寅福』。この店舗は、株式会社フォーシーズによって運営され、150kgの石のかまどと大きな鉄の釜で炊き上げる、こだわりの3種類のごはんを提供します。
本場の味を追求したごはん
『大かまど飯 寅福』では、新潟長岡産のこしひかりとこしいぶきをブレンドした特別なお米を使用し、毎日新鮮な状態で精米。ごはんの味わいを最大限に引き出すため、炊き方や蒸らし方、火加減にまで丁寧な配慮がなされています。これにより、毎日食べても飽きが来ない美味しいごはんが実現されています。
お替り自由の豊富な定食メニュー
同店では、昼夜を問わず楽しめる定食が特徴で、炊きたての「新潟長岡産の白米」、「季節の炊き込みごはん」、そして「雑穀ごはん」の3種類を用意。中でも、季節限定の「栗ごはん」は、香ばしい栗の甘みが引き立てられ、思わずお替わりしたくなる逸品です。定食メニューには、選べる二種盛り定食やスタミナ定食、旬の食材を活かした秋刀魚やカキフライの定食も並びます。
心を満たすおかずのラインナップ
「ごはんによく合うおいしいおかず」として、煮おろしが絶妙な「秋茄子と彩り野菜と魚、揚げ豆腐の煮おろしがけ」や、こだわり卵を使った「寅福の玉子焼き」など、多彩な一品料理も豊富に取り揃えています。これらは、どれも心を満たす優しい味わいで、食事に華を添えます。
店舗の詳細情報
【店舗名】大かまど飯 寅福 ららぽーとTOKYO-BAY店
【所在地】千葉県船橋市浜町2-1-1 ららぽーとTOKYO-BAY北館 3F
【電話番号】047-404-6008
【営業時間】平日 11:00~21:00 (L.O.20:00) / 土日祝 11:00~22:00 (L.O.21:00)
【オープン日】2025年10月31日(金)
【席数】74席
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フォーシーズグループは、今回オープンする『大かまど飯 寅福』のほかにも、ハワイ生まれのグルメバーガー「クア・アイナ」、本物の讃岐うどんを提供する「宮武讃岐うどん」、本格的な蕎麦を楽しめる「吉祥庵」など、全4店舗を展開しています。
新しい『大かまど飯 寅福』で、こだわりのごはんを味わいながら心温まるひと時をお過ごしください。