ファミリーレストラン「ココス」が、5月1日より「今月のグルメ~5月~」をスタートさせます。このイベントでは、スペイン産の熟成生ハム“ハモンセラーノ”と、新鮮な旬のアスパラガスを主役にした三品が楽しめるラインナップを用意しています。
まず注目すべきは、「熟成生ハムとアスパラのトリュフ香るクリームパスタ」。こちらは、濃厚なクリームソースにトリュフの芳醇な香りが漂い、旬のアスパラガスとハモンセラーノを贅沢にトッピングした逸品です。アスパラの甘みと香りがクリームのリッチさと相まって、一口食べるごとに季節を感じさせてくれます。また、たっぷりかけられた削りたてのグラナパダーノチーズが、さらなるコクを加え、食欲をそそる一皿となっています。さらに、オプションで「低糖質パスタ」や「パスタ1.5倍」への変更も可能なので、健康を気遣う方にも嬉しい配慮があります。
次にご紹介するのは、「アスパラとスイートコーンのオーブン焼き」。こちらは、旬のアスパラガスをスイートコーン、そして程よい塩気のベーコンと共にオーブンで焼き上げた一品。ガーリックの香りがアスパラの爽やかさとスイートコーンの甘さを引き立て、まさに初夏の訪れを感じるような、食欲をそそる仕上がりとなっています。
最後に、シンプルながらも旨味をしっかり味わえる「熟成生ハム&バゲット」。フレッシュなバジルとオリーブオイルとともに楽しむことで、ハモンセラーノのリッチな風味を一層引き立てます。カリッと焼いたバゲットと組み合わせれば、白ワインのお供にもぴったりです。そして、追加でバゲットを頼むこともできるので、かけ合わせる楽しみも広がります。
これらの新メニューは、5月下旬までの提供予定で、全国のココス504店舗で味わえる特別なグルメです。注目のメニューを逃さないよう、ぜひお近くのココスへ足を運んでみてください。なお、空港店舗では開催されていないため、興味のある方は事前に確認しておくことをお勧めします。
この初夏、ココスで新しい味覚の冒険を楽しんでみませんか?