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東京とろろそばが新たな夏メニューを発表！

東京都千代田区に本社を置く株式会社トビラダイニングが展開する「東京とろろそば」は、2025年7月24日より期間限定で新しい創作そばを販売開始します。今回のメニューは、食欲をそそる魅力的な2種のそば、「まぐろのとろろづくしそば」と「まぐろと納豆とろろそば」です。

夏本番を乗り越えるメニュー

暑い夏には、しっかりとした食べ応えとさっぱりとしたのどごしが求められます。「東京とろろそば」の新メニューは、それに応えるべく開発されました。使用されているのは、出汁と2種類の千切りとろろ、さらに醤油麹で漬け込んだまぐろです。これらの具材には、もみ海苔、青ねぎ、かつおぶし、そして卵黄が添えられています。食欲が減る夏の日々でも、この一皿で元気を取り戻せることでしょう。

「まぐろと納豆とろろそば」は、ねばねば感が絶妙にマッチしています。ひきわり納豆が加わることで、より一層食べやすく、健やかな食事として楽しめます。このメニューは、夏バテしそうな時でも選びやすい一品で、多くの人々を虜にすることでしょう。

バリエーション豊かな麺を楽しめる

新メニューに合わせて、そばや平打ちそば、うどんからお好みの麺を選べるサービスも健在です。自分好みのスタイルで、創作そばを味わっていただけます。また、ちょっと物足りない時には「ミニまぐろ麦めし」もおすすめで、これが加わることで、メインのそばだけでなく、サイドメニューも一緒に楽しむことができます。

店舗情報と販売詳細

「東京とろろそば」は、毎日でも通えるようにと旬の素材を使った創作そばを提供しています。あなたの日常にそばを取り入れてみてください。以下の店舗にて、2025年7月24日からの販売が行われます。

• - 横浜美しが丘店

営業時間：10時～22時
住所：神奈川県横浜市青葉区美しが丘西1-10-8
電話：045-509-1616

• - 相模大野店

営業時間：10時～22時
住所：神奈川県相模原市南区相模大野2-8-4
電話：042-765-0772

• - 横浜丸山台店

郵便番号：神奈川県横浜市港南区丸山台3丁目43-9
営業時間：10:30～22:00
電話番号：045-349-2800

「東京とろろそば」のこだわり

この専門店の魅力の一つは、山芋を練り込んだ中太の平打ちそばという特徴的な麺です。コシと粘りがあり、スープと絶妙に絡みます。スープも自家製鶏がらに、5種類の野菜を加え、二時間以上煮込んだこだわりの逸品です。また、特製の合わせ油がコクを加えており、最後の一滴まで楽しむことができます。

「東京とろろそば」は、サッと入ってサッと食べられる、日常の中で豊かな気持ちを味わえる場所です。ぜひ、お近くの店舗で新作メニューをお楽しみください！

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