京樽・スシロー市ヶ谷店に初の無人決済システムを導入！

鮨がもっと身近に！京樽・スシロー市ヶ谷店に無人決済システム導入へ

2025年9月17日、水曜日に東京都千代田区に位置する【京樽・スシロー市ヶ谷店】がリニューアルオープンします。この新・店舗には、株式会社TOUCH TO GO（TTG）が開発した先進的な無人決済システム『TTG-SENSE』が初めて導入されることが発表されました。この取り組みにより、鮨をよりスムーズに楽しむことが可能になります。

無人決済システム『TTG-SENSE』とは

『TTG-SENSE』は、事前に登録が不要な無人決済システムで、店内に設置されたセンサーカメラによってお客様の動きを追跡します。商品を手に取った瞬間、特別な操作をしなくとも、その商品が自動的にレジ画面に表示されます。お客様が商品を選び、そのままレジ前に立つだけで決済が可能になるという、非常に効率的な仕組みです。

このシステムのメリットは、会計待ちのムダな時間を大幅に削減できること。鮨購入の体験がスムーズになり、お客さまをいち早くおいしい鮨に導くことを目指しています。さらに、店舗のスタッフは会計ではなく、商品説明や提案に専念することができるため、より良いサービスを提供できるようになります。

初期サポート体制を整備

導入されたばかりの無人決済システムは、一部のお客様にとって使い慣れない部分もあるかもしれません。そこで、リニューアルオープンに先立ち、店舗スタッフによるサポート体制も整備されます。お客様が安心して『TTG-SENSE』をご利用できるよう、操作方法などを丁寧に説明してまいります。

無人店舗の多様な特長

『TTG-SENSE』には、多くの利点があります。以下のポイントがその一部です：

1. クイックな購買体験：商品を手に取った瞬間にその商品を判別。スキャンの手間がなく、スピーディな会計を実現。
2. 後方支援：遠隔監視により売店担当者の負担を軽減。必要な時に即座にサポート可能。
3. 場所を選ばない出店：必要なのは電源と小さなスペースのみ。デッドスペースを無駄にせず、新たな出店が可能に。
4. 多様な決済手段：お客様の利便性を考慮し、さまざまな支払い方法に対応。機会損失を低減し、売上の最大化に寄与。
5. AIの活用：購買後に商品を元に戻す行動も解析できる等、AI分析の活用が進んでいます。

店舗概要

京樽・スシロー市ヶ谷店は東京都千代田区九段南4丁目6番9号に所在し、市ヶ谷駅のA3出口からすぐアクセス可能です。通常営業は平日8:30から20:30、土日祝は9:00から20:00まで営業しています。

企業情報：株式会社TOUCH TO GO

株式会社TOUCH TO GOは、無人決済システムを根幹としたサービスを提供している企業です。2019年に設立され、東京都港区に本社を構えています。リーダーシップを執る阿久津智紀社長のもと、無人決済システムの開発・保守を行っております。詳しい情報は、公式ウェブサイトをご覧ください。

この新しい店舗体験によって、鮨を愛する多くの人々が、さらに便利で楽しいお買い物ができることを期待しています！