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甘美なるコラボレーション！MERCER bisとローソンが贈る4品のスイーツ

生キャラメルシフォンケーキ専門店「MERCER bis」は、株式会社ローソンとの初のコラボ商品を発表しました。このコラボにより、NYの洗練されたファッションと食文化を取り入れた新たなスイーツが全国のローソンでお目見えします。2025年10月14日（火）から販売がスタートするこのスイーツは、全4品でのお披露目。キャラメル風味で満たされたラインナップは、スイーツ好きにはたまらない魅力となっています。

MERCER bisとローソンが手掛けるこだわりのスイーツ一覧

1. UC×MERCER bis生キャラメルどらもっち（税込246円）

このどらもっちは、北海道産生クリームを贅沢に使ったミルククリームと、濃厚なビターキャラメルソースが特徴です。もっちりとした生地に包まれたクリームとキャラメルソースの相性が抜群で、一口で贅沢な味わいが広がります。コクのあるクリームとほろ苦いキャラメルの魅力を存分に楽しめるこの一品、ぜひ味わってほしい。

2. UC×MERCER bis生キャラメルクッキーシュー（税込275円）

クッキーシューと生キャラメルは最強の組み合わせ。サクサク食感のクッキーシューの中には、北海道産生クリームのミルククリームと生キャラメルソースが詰まっています。表面はキャラメルコーティングされ、ほろにがさが絶妙なアクセント。沖縄県を除く全国で販売されるので、どこでも楽しめるのが嬉しいポイントです。

3. UC×MERCER bis生キャラメルロールケーキ（税込286円）

ふわふわの生地に、キャラメルクリームとビターなキャラメルソースを巻き込んだロールケーキは、口の中で広がるキャラメルの風味が絶妙。贅沢な甘さとともに、満足感もダイレクトに感じられる逸品です。

4. MERCER bisほろにが生キャラメルオレ（税込228円、220ml）

ほろ苦い生キャラメルソースとクリーミーなミルクが一体となり、バランスの取れたキャラメルオレが楽しめます。甘さ控えめで、しっかりとしたコクを感じられる仕上がりになっています。このキャラメルオレがあれば、スイーツとのマリアージュも無限に広がります。

MERCER bisの魅力

「MERCER bis」は、特にその場でしか楽しめない自家製の生キャラメルソースが人気で、滑らかな舌触りと香ばしい香りが特徴です。2021年に渋谷の東急フードシューにオープンして以来、訪れる人々に感動を与え続け、多くの支持を得ています。

ショップ情報

• - 渋谷店 渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ 1F 03-6809-0682
• - 新宿店 新宿区新宿3-38-2 JR新宿駅 B1F 改札内(西改札方面) EATo LUMINE 03-6912-7377
• - 二子玉川店 世田谷区玉川3-17-1 玉川高島屋 南館7F 03-3700-4551

まとめ

MERCER bisとローソンのコラボレーションが生み出したこれらのスイーツは、普段の生活の中に新たな甘さの彩を加えてくれることでしょう。新たしいスイーツを是非楽しんでみてください。

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