4月14日より、セブン-イレブンで新たに登場する4種の「和モダン」スイーツ。その魅力は、日本の伝統的な素材と洋菓子のスタイルを見事に融合させ、春にぴったりな美味しさを届けます。今回のラインアップには、黒蜜きなこもちを使用した「パキっとティラミス」、風味豊かな宇治抹茶を使った「二層の宇治抹茶生どら焼」、お餅ときなこの風味が絶妙な「もっちり和クレープ」、そして和風の風味が際立つ「きなことあんこの和パフェ」が含まれています。
セブン-イレブンの新商品は、抹茶、あんこ、きなこ、黒蜜といった和の素材を活かし、新感覚の味わいと食感を追求しています。
まずは、「パキっとティラミス 黒蜜きなこもち」。価格は300円(税込324円)。天面のきなこチョコをスプーンで割り、中のティラミスムースとともにとろける黒蜜ソースを楽しめる、クリーミーな和洋スイーツです。国産の大豆から作られたきな粉をトッピングし、香ばしさも堪能できます。
次に紹介する「二層の宇治抹茶生どら焼」。価格は240円(税込259.20円)。しっとりとしたどら焼の生地に、豊かな風味の宇治抹茶を贅沢に使い、抹茶あんホイップと抹茶あんを挟みました。抹茶好きにはたまらない一品です。
そして「もっちり和クレープ おもちときなこ」。価格260円(税込280.80円)。もちもちのクレープ生地にお餅を包み込み、きなこクリームと黒蜜ソースをアクセントとして加えた、和のテイストが楽しめるクレープに仕上げております。
最後に「きなことあんこの和パフェ」。価格370円(税込399.60円)。黒糖ゼリーの上に豆乳きなこムースとみるくムースを重ね、きなこホイップ、粒あん、わらび餅、団子、黒糖ゼリー、かのこ豆など、多彩な具材をふんだんに盛り付けた和風仕立てのパフェです。あんこの優しい甘さときなこの香ばしさが絶妙に調和した逸品です。
この新シリーズは、最近の訪日外国人の増加に貢献する形で、日本独自の素材を垣間見せるための重要な一歩とも言えます。セブン-イレブンならではの独自の「和洋折衷スイーツ」を、心待ちにしてください。食感の違いを楽しむことができるこの4つのスイーツを、ぜひお試しあれ!
※各商品の推出日は4月14日からで、販売地域は全国です。ただし沖縄県は除かれます。また、価格や商品の取り扱いは店舗によって異なる場合があるため、最新情報はセブン-イレブンの公式HPにてご確認ください。