#しゃぶ葉 #リュウジ #安元洋貴

リュウジ＆安元洋貴の共同プロジェクトが実現

2026年1月22日（木）より、株式会社すかいらーくレストランツが運営するしゃぶしゃぶ専門店「しゃぶ葉」にて、「しゃぶ葉背徳研究所」が新たにスタートします。プロデューサーには声優の安元洋貴さん、料理研究家のリュウジさんがマヨアドバイザーとして参加。この二人がタッグを組むことで、特別なグルメ体験が実現します。このイベントの目玉となるのが『背徳至高のグルメフェア』です。

背徳至高のグルメフェアの注目ポイント

1. 背徳研究所の設立
「しゃぶ葉背徳研究所」の設立により、リュウジさんと安元さんが共同で開発したにんにく香る「濃厚豚スープだし」が新メニューに加わります。

2. 自分だけの背徳メシ作り
リュウジさんのおすすめアイテム、特製「おたマヨ風マヨネーズソース」や、しっかりした食感の「ワシワシ麺」が登場。これらを使って、独自の背徳メシを作り出せます。

3. 復活した冬の特製メニュー
昨年大好評だった濃厚クラムチャウダーを元にした、新たな「クラチゃぶ」もお楽しみに！クリーミーなおだしに、厳選された九州黒豚を使用した具材が絶妙に組み合わさります。

フェア概要

• - 開催期間: 2026年1月22日（木）から3月中旬まで。
• - 販売店舗: しゃぶ葉全店。
• - 食べ放題コース: 国産牛食べ放題、九州黒豚＆牛みすじ食べ放題コース。

「罪深いおだし」の誕生秘話

「しゃぶ葉背徳研究所」では、SNSを通じて募集したアイデアをもとに、脂の旨みをしっかりと感じるおだしの開発に挑戦しました。特に、背脂の香りと旨み、そして甘みが絶妙にバランスを保つことにこだわりました。リュウジさんのアイデアを反映させつつ、料理の多様性を引き出すおだしを追求しています。

おすすめの使い方

• - おたマヨ風マヨネーズソース: お肉や野菜、さらには寿司の味変にもぴったり。
• - 焦がしにんにく醤油だれ: しゃぶしゃぶの具材と絡めて新しい食べ方を楽しめます。
• - 刻みにんにく: 濃厚なスープにプラスして、さらにインパクトのある味わいに。

最後に

「しゃぶ葉背徳研究所」のアプローチは、ただのしゃぶしゃぶではありません。自分だけのプレートを創り上げる楽しさを提供し、来店者に新たなグルメ体験をしていただけます。ぜひ、皆さんもこのフェアを楽しみに訪れてください。

関連リンク

サードペディア百科事典: しゃぶ葉 リュウジ 安元洋貴