夏限定！マンゴーとモッツァレラブッファラの魅力溢れる冷製パスタ

チェントペルチェントの夏限定メニュー：マンゴーとモッツァレラブッファラの冷製トマトソース

アークランドサービスホールディングス株式会社の子会社、フィルドテーブル株式会社が運営するカジュアルレストラン「チェントペルチェント」。ここでは、日常に上質感を味わえるイタリアンが楽しめます。そして、2026年7月1日から、新しい夏限定メニュー「マンゴーとモッツァレラブッファラの冷製トマトソース」が登場します。

清涼感と上品な味わい

この冷製トマトソースは、暑い夏の日でも優雅なランチやディナーを楽しむために設計されています。濃厚でコクのある水牛のモッツァレラブッファラと、マンゴーの爽やかな甘みと酸味が絶妙にマッチした一皿です。この組み合わせは、見た目にも鮮やかで食べる前から食欲をそそります。

味の決め手となるソースは、トマトの旨みを詰め込んだ特製の仕立て。モッツァレラチーズの深いコクを引き立てる一方で、後味は軽やかに仕上げてあります。ひんやりとした特製の生パスタに、フルーツとトマトがバランスよく絡み合う様子は、一度食べてみる価値ありです。

季節のピアットウニコで多彩に楽しむ

「マンゴーとモッツァレラブッファラの冷製トマトソース」は、単品でも楽しめますが、サラダや前菜、スープ、窯焼きパンを組み合わせた「季節のピアットウニコ」スタイルでも提供されています。これにより、前菜プレートとハーフサイズの冷製パスタを一度に楽しむ贅沢な体験が可能です。

- マンゴーとモッツァレラブッファラの冷製トマトソース：1,350円（税込1,485円）
- 季節のピアットウニコ：前菜プレート、冷製パスタハーフサイズ仙台泉店・新潟店・京都八幡店で1,550円（税込1,705円）

三郷店・久喜店・屯田店・大麻店・御経塚店で1,700円（税込1,870円、ドリンクバー付き）

開店情報と店舗情報

この夏、新しい味わいを提供してくれる「マンゴーとモッツァレラブッファラの冷製トマトソース」は、チェントペルチェント全店で2026年7月1日から販売されます。詳細な店舗情報は、こちらのページで確認できます。

また、「チェントペルチェント」の特徴として、シックで落ち着いた空間が挙げられます。親しみやすいイタリア料理を家庭的な雰囲気で楽しめるため、一人でも友人や家族とでも気軽に訪れることができます。

100%の満足を追求する

「チェントペルチェント」の名前は、イタリア語で「100％」を意味しています。忙しい日常から少し離れた時間を過ごし、その中で本場のイタリアンを心ゆくまで楽しんでもらいたいという思いが込められています。飾り気のない温かいサービスと、毎日飽きの来ないシンプルな料理で、訪れる人々に満足していただけるよう努めています。