東京ドームに常設店舗が登場！寿司とハンバーガーを楽しもう

東京ドームに新しい風！常設店舗のオープン

2026年3月5日、東京ドーム内に新たな飲食スポットが誕生します。株式会社フォーシーズが展開する寿司店「柿家すし」や、カジュアルなハンバーガーを提供する「Smashed Burger TOKYO」が常設店舗としてオープンすることが決定しました！この2店舗は、2025年に期間限定で行われたポップアップショップが大好評を博したことを受けての常設出店となります。

こだわりの寿司を楽しめる『柿家すし・どんまつ』

『柿家すし・どんまつ』は、寿司とどんぶりを手がける専門店です。品質管理と商品開発に長けた知識を活かし、最高の素材を厳選してご提供します。定番のにぎり寿司から、ボリューム満点の天丼まで多彩なメニューが揃っています。特に、お子様から大人まで楽しめる「上にぎり」や、マグロの旨味が際立つ「鉄火丼上」が人気です。また、特製のダシで仕上げた「大海老天重」は、風味豊かで食べ応えがあります。スポーツ観戦の合間に、日本の美味しさを堪能できるのは嬉しいポイントです。

パティにこだわる『Smashed Burger TOKYO』

もう一つの注目店舗、『Smashed Burger TOKYO』では、国産牛100％のパティを使用したスマッシュバーガーが自慢です。バンズやソースもオリジナルで、お店で毎日製造される新鮮な自家製パティは、特注のスマッシャーで押し付けることで、パティの旨みを閉じ込めて焼き上げられます。外はカリッと、内はジューシーに仕上がったパティは、ワンハンドで楽しむのにぴったり。中でも人気の「ダブルチーズバーガー」は、アメリカ産のチェダーチーズと一緒に重ねられており、肉の旨みが引き立つ一品です。朝の応援や試合後のリフレッシュタイムに、ぜひ立ち寄りたい店です。