ファミリーマート、北陸地区で物流の効率化と食品ロス削減を実現

ファミリーマートの新しい物流戦略

株式会社ファミリーマートが、北陸地区（富山県、石川県、福井県）での物流配送体制の見直しに着手します。2025年9月16日（火）から、おむすびや弁当を配送する「定温便」を、1日3便から2便に変更し、効率化を図ります。この施策により、環境負荷が軽減されることを目指しています。

環境への配慮と食品ロス削減

近年、物流業界はドライバー不足や燃料費の高騰が続いています。この厳しい環境の中でファミリーマートは、効率的かつ持続可能な商品供給を実現するために、サプライチェーン全体の最適化を進めています。具体的には、今後のコスト削減とともに、CO2排出量や食品ロスの削減にも取り組む予定です。

定温便の効率化

2025年9月から実施される定温便は、おむすびや寿司、弁当、パン、惣菜、デザートなど約800品目が対象です。この変更により、配送コースの効率化を図り、納品時間帯の見直しも行われます。また、北陸地区においては、2つの工場の生産体制を見直すことで、生産効率の向上を図ります。この結果、年間で総走行距離を約150万キロメートル減少させることが期待されています。

加盟店のサポート

ファミリーマートは、加盟店が新しい物流体制にスムーズに移行できるよう、専用の発注支援ツールを導入します。更に、スーパーバイザーによる丁寧なサポートも展開し、新しい納品時間や発注方法の習得を援助します。加盟店の利益を向上させ、安定した商品供給を実現するための取り組みが続いています。

新しい冷凍弁当の導入

また、2025年9月16日から新たに冷凍弁当の販売も開始されます。製造工場で急速冷凍されたこれらの弁当は、注文後すぐに温めて提供されるため、出来たての美味しさを楽しむことができます。例えば、「こだわりデミグラスソースのデミオムライス」（462円）、ナポリタン＆海老ピラフ風（554円）、炒飯＆唐揚げ（510円）など、多彩なメニューがラインナップされます。