セブン-イレブン、世界食品安全の日に向けた取り組みを発表

セブン-イレブンが「世界食品安全の日」に向けた取り組みを発表

株式会社セブン-イレブン・ジャパンは、6月7日に開催される「世界食品安全の日」に合わせて、全国の店舗で食の安全・安心についての取り組みを広報することを発表しました。この日は、国連が定めた重要な日であり、世界的に食品安全への理解を深め、実践を促す目的があります。

食の安全・安心への取り組み

セブン-イレブンは、お客様に健康的で豊かな生活を提供するため、安全で安心な商品を提供することに力を入れています。具体的には、HACCP（ハサップ）の理念に基づき、毎日の鮮度や温度の確認、清掃を定期的に実施して、店舗の衛生管理を徹底しています。これにより、お客様がいつでも安心して利用できる環境を整えています。

具体的な告知内容

6月1日（日）から6月7日（土）までの期間中、全国のセブン-イレブンの店舗では食品安全に関するメッセージが店内放送で流されます。この取り組みにより、さらなる食品安全の重要性をお客様に伝えることを目指しています。また、公式ウェブサイトも6月1日に更新され、その際に食品安全に関する動画が公開される予定です。さらに、公式SNS（X、Facebook、LINE）を通じて、6月1日から随時情報発信を行います。

「世界食品安全の日」の意義

「世界食品安全の日」は、2018年に国連が毎年6月7日をこの日として定めたことに由来し、SDGs（持続可能な開発目標）の達成に向けた取り組みの一環として位置付けられています。コーデックス委員会でも、この日に合わせて食品安全に関する啓発活動が行われており、世界各国での重要性は高まる一方です。

これからの展望

セブン-イレブンは、今後もお客様に安全で安心な商品を提供し続け、豊かで健康的な生活をサポートしていく考えです。これらの取り組みにより、より多くの人々が食品安全についての意識を高めることを期待しています。また、最新情報については、公式ホームページを随時確認してほしいとのことです。

今回の取り組みは、セブン-イレブンが安全な食品を提供するための努力の一部を示すものであり、今後の発展にも注目が集まります。