ホテル近鉄ユニバーサル・シティで春を楽しむ『スプリンググルメフェア』

春のごちそう時間を楽しむ『スプリンググルメフェア』

大阪市此花区に位置する、ユニバーサルスタジオの公式ホテル「ホテル近鉄ユニバーサル・シティ」では、2026年3月1日から5月6日までの期間、「スプリンググルメフェア」を開催します。このイベントでは、春にちなんだ華やかな料理やデザートを楽しめる特別な時間が用意されています。

ライブキッチンで味わう春のごちそう

フェアのメインとなるのはライブキッチンで提供される国産牛肉の鉄板焼きや、トマトとクリームの2種のパスタ、さらにはとろとろの卵をトッピングしたオムライスデミグラスソースです。出来立ての香りや音を楽しみながら、豪華な料理の数々を堪能することができます。

特に注目すべきは、様々なパスタの食べ比べです。シェフおすすめの3種類のパスタが用意され、各々の味わいを直接試すことができます。ポルチーニ入りのきのこのクリームパスタやあさりと青のりを使ったパスタが登場し、食材本来の風味を活かした逸品を楽しむことができます。

季節を感じるデザートコーナー

春らしさを感じさせるデザートコーナーでは、旬のいちごを使ったミルクレープやロールケーキ、甘さを自由に調整できるスイートポテトが並びます。特に、いちごのまるごとゼリーやいちごのミルクレープは、見た目も楽しむことができる美しいスイーツです。また、ナチュラルな味わいのソフトクリームコーナーも見逃せません。春ならではのフレーバーとして「あまおう」が登場し、デザートの選択肢がさらに豊富になることでしょう。

特別メニューの到来

ゴールデンウィーク期間である4月29日から5月6日までは、特別なメニューが登場します。この期間には、大阪名物の串カツやにぎり寿司が楽しめるのが魅力です。高品質の食材を使用し、シェフが目の前で揚げてくれる串カツは、柔らかいエビやあんこう、香ばしいもちなど多様な品揃えが特徴です。

料金とアクセス

「スプリンググルメフェア」は、通常期間（3月1日から4月28日）では、大人6,000円、小学生2,500円、4歳から小学生未満は1,000円、3歳以下は無料で入場可能です。ゴールデンウィーク期間のみは、料金が少し上がり、大人6,500円、小学生3,000円となります。アルコール飲み放題（2時間制）も2,000円で提供されており、料理と共にお楽しみいただけます。