ほっかほっか亭トリコバーガーショップ、地元産食材を使用した新メニュー発売決定！

ほっかほっか亭のトリコバーガーショップ、新メニュー登場！

2025年3月20日（木）、ほっかほっか亭の新事業であるクラフトバーガーショップ「トリコバーガー北野田店」が、大阪産の新たな食材をふんだんに使用したメニューをリリースします。このメニューは、地域の特産品を大切にし、地産地消の理念を強化するものとして位置づけられています。

大阪の誇る「なにわ黒牛」を使用した和牛バーガー

新たに登場するメニューの中でも注目は、大阪産の銘柄和牛「なにわ黒牛」を使用した「なにわ黒牛和牛バーガー」。この和牛はその希少性ゆえに、多くの飲食店では味わうことができない特別な存在。脂のさっぱり感と肉質の柔らかさが特徴で、粗挽きの肉感を楽しめるパティが堪能できます。また、シャキシャキしたレッドオニオンとレタス、特製ソースが相まって、食欲をそそる一品として仕上げられています。特製ソースは、ステーキソースをベースに黒こしょうやバター、生クリームを加えたマイルドな味わいです。

- 商品名: なにわ黒牛和牛バーガー
- 価格: 1,000円（税込）
- 発売日: 2025年3月20日（木）

大阪産いちご「はるかすまいる」の魅力を詰め込んだメニュー

続いて、もう一つの注目メニューは、大阪産いちご「はるかすまいる」を使用したスカッシュとアサイーボウルです。「はるかすまいる」はその名の通り、甘さと酸味のバランスが絶妙で、贅沢にトッピングされたフレッシュないちごを使ったスカッシュは、爽やかな飲み物となっています。このスカッシュは、トリコバーガーの人気クラフトレモネードと組み合わせて提供され、さらに新鮮ないちごがたっぷりトッピングされています。

- 商品名: はるかすまいるスカッシュ
- 価格: 450円（税込）

また、アサイーボウルにも「はるかすまいる」がたっぷりと使われており、フレッシュバナナやブルーベリー、グラノーラを組み合わせた、いちごを楽しむための特別なデザートメニューとして提供されます。

- 商品名: はるかすまいる使用アサイースマイルボウル
- 価格: 1,200円（税込）
- 発売日: 2025年3月20日（木）

見どころと提供スタイル

トリコバーガーは、店内での手作りと新鮮さを大切にし、またテイクアウトやデリバリーサービスにも対応。店名の「ToRico」は、お客様にお店のファンになってもらいたいとの願いが込められています。お洒落なデザインの店内は、特に30代・40代の女性層やファミリーから支持されており、15時以降はアルコールの提供も行っています。イートイン限定のビストロメニューもあり、様々なニーズに応じた飲食スタイルを提案しています。