大人気！菰田シェフ監修の新しい四川料理が登場

ファミリーマートは、四川料理の巨匠・菰田欣也シェフが手掛ける新たな中華料理を2025年5月20日から全国で販売開始すると発表しました。このシリーズは大人気を博し、累計で317万食以上が販売されています。今回の新商品は、4種類がラインアップに加わります。

菰田欣也シェフは日本を代表する中華料理の専門家で、火鍋や創作中華料理の店を経営しています。彼が自信を持って育てた四川料理には、香りや痺れ、旨みの全てが詰まっています。これまでリリースされた商品も好評で、特に第1弾と第2弾の麻婆豆腐はその美味しさから大きな反響を呼びました。

今回新しく登場するのは、コク旨辛の「麻婆豆腐」、胡麻の香りが特長の「担担春雨スープ」、生姜と香味が効いた「油淋鶏のせ中華麺サラダ」、そして甘酸っぱい黒酢タレとジューシーな食感の「特製肉団子」です。

商品紹介

1. コク旨辛！麻婆豆腐

価格：399円（税込430円）
本格的な麻婆豆腐は、3種類の醤やオイスターソース、花椒を使っており、辛さとコクが絶妙に織りなされています。

2. 胡麻の香りとコク担担春雨スープ

価格：434円（税込468円）
こちらは2種類の胡麻ペーストを使用し、酸味を少しきかせたスープで、具材にはきくらげや肉味噌が入っています。

3. 油淋鶏のせ中華麺サラダ

価格：554円（税込598円）
8種類の新鮮な野菜に鶏唐揚げをたっぷり乗せたボリュームのあるサラダ。さっぱりとした生姜の風味が効いています。

4. 特製肉団子

価格：276円（税込298円）
鶏肉と豚肉、鶏皮を使用した肉団子は、たけのこ入りで食べごたえ満点。バルサミコ酢やワインを使った黒酢たれが絡んでいます。

菰田シェフ自身もコメントを寄せており、辛さだけでなく多彩な味わいを楽しんでもらいたいと語っています。彼は料理を通じて一口ごとに広がる本格的な中華の魅力を感じてもらいたいとのことです。

この新シリーズは、全国の16,300店舗で上記の日程から順次販売される予定ですが、地域によっては販売が行われない商品もありますので、店頭での確認をお忘れなく。

ファミリーマートは「あなたと、コンビに、ファミリーマート」という理念のもと、地域に根ざしたサービスを提供し続けます。この機会に、ぜひ菰田シェフ監修による本格中華をご賞味ください。美味しさの新たな扉が開かれます！