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銀座コージーコーナー、ティラミス風スイーツを発表

株式会社銀座コージーコーナーは、2026年1月5日（月）から全国の生ケーキ取扱店で新作スイーツ「ティラミスミルクレープ」と「シフォン（ティラミス）」を販売します。これにより、イタリアの人気スイーツ「ティラミス」を新たな形で楽しむことができるようになります。

マスカルポーネを活かした新たなアプローチ

イタリア生まれのスイーツ「ティラミス」は、日本でも様々な形で親しまれています。その濃厚なマスカルポーネチーズクリームの魅力を反映させた今回の2つのケーキも、ティラミス好きにはたまらない商品となっています。

ティラミスミルクレープ

「ティラミスミルクレープ」は、480円（税込518円）というお手頃価格で楽しめる一品。数層に重ねられたクレープ生地にはコーヒーシロップが染み込ませてあり、上に重ねられた北海道産マスカルポーネを使用したクリームが、甘さとほろ苦さの絶妙なバランスを生み出しています。

お客様には、重ねられたクレープの食感とともに味のグラデーションが楽しめ、一口ごとに異なるテイストが広がります。販売期間は、2026年1月5日から2月27日頃までです。

シフォン（ティラミス）

もう一つの「シフォン（ティラミス）」は390円（税込421円）で、同様に1月5日から2月27日ごろまでの期間提供されます。このシフォンケーキは、ふわふわのコーヒー風味のスポンジと、濃厚な北海道産マスカルポーネを使用したホイップクリームが組み合わさっています。濃厚ながら軽やかな甘さが絶妙にミックスされ、ふんわりとした食感が楽しめます。

ティラミス好きにはたまらない2種のケーキ

両ケーキとも、ティラミスの魅力を引き立てるための工夫が施されています。特に、ティラミスを愛する人には、ぜひこの機会に2つのケーキを食べ比べてみてほしいと思います。それぞれのケーキが持つ異なる特性を感じることができます。

また、購入に関しては店舗によって取り扱いが異なる場合があり、在庫がない場合もあるため、行く前に確認することをおすすめします。

まとめ

銀座コージーコーナーの新作「ティラミスミルクレープ」と「シフォン（ティラミス）」は、いずれも北海道産のマスカルポーネを活かしたスイーツ。イタリアの伝統的なティラミスを基にした新しい形のケーキとして、多くの人々に楽しんでもらえることでしょう。新たなティラミスの楽しみ方を見つけてみてはいかがでしょうか？

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