地元の味を楽しむ「手作りバームクーヘン」登場！いぶりフェアでの販売開始

登別の魅力が詰まった特製バームクーヘン

北海道登別市で宿泊施設を運営する 登別グランドホテル が手掛けた「手作りバームクーヘン」が、北海道胆振総合振興局主催の 「いぶりフェア」 にて、期間限定で販売されます。このバームクーヘンは、北海道の豊かな自然から選び抜かれた素材を使用しており、一つひとつが丁寧に手作りされています。

しっとりとした食感と豊かな風味

登別グランドホテル特製のバームクーヘンは、しっとりした食感と豊かな風味が特徴です。地元胆振産や北海道産の厳選素材がふんだんに使われており、試行錯誤を重ねて完成した逸品です。その結果、登別ブランド推奨品としても認定され、地元でも高い評価を得ています。この機会に、ぜひその味を体験してみてください。

「いぶりフェア」での特別販売

「いぶりフェア」は、胆振管内の特産品を広くPRし、販売を促進するためのイベントです。今年の いぶりフェア は、2025年2月5日から2月11日まで開催され、札幌に位置する 北海道どさんこプラザ札幌店 にて行われます。営業時間は8:30から20:00ですが、変更される可能性があるため、事前にご確認ください。

このイベントでは、登別のバームクーヘンを含む、室蘭やきとりや苫小牧のほっきごはんなど、胆振地域ならではのおいしい特産品が一堂に集まります。札幌観光やショッピングの合間に、ぜひ立ち寄ってみてください。

登別グランドホテルの特製スイーツ

サービスの一環として、登別グランドホテルでは、カフェ「ユーカラ」や夕食バイキングにおいてこの特製スイーツを提供しています。また、ホテルの売店でもお土産用としてお買い求めいただけます。登別温泉に訪れた際には、ぜひ現地でその味を楽しんでみてください。お土産用のバームクーヘンは特にしっとりと仕上げられており、家庭でもそのおいしさを味わえます。