千房ホールディングスが「GenkiFuture 京都会議 2026」に参加しお好み焼きの革新に挑戦

千房ホールディングス、未来の食文化を創造

千房ホールディングス株式会社が、2026年に京都で開催される「GenkiFuture 京都会議 2026」に参加します。この会議は、日本とオーストラリアの共同研究プロジェクトで、全世代が尊厳を持って生活できる未来を目指した取り組みです。その魅力的なスタートを切るオープニングイベントにおいて、同社は「お好み焼のイノベーション」を商題にトークを行います。

イノベーション・フォーラムでの発表

具体的には、6月27日（土）に開催されるイノベーション・フォーラムに登壇し、「お好み焼を一生の食に」と題するセッションに参加します。このセッションでは、介護食としてのお好み焼きの開発背後にある技術や課題を共有し、未来の食文化における新たなビジョンを模索します。参加者には実際の試食も提供される予定で、食の楽しさを再定義する貴重な機会となることでしょう。

介護食の新たなアプローチ

千房が取り組むのは、高齢者向けのお好み焼き。このプロジェクトは、単なるメニュー開発に留まらず、食育や嚥下への配慮、多様な文化や宗教への配慮を含んだ、ライフステージに応じた新しい食の在り方を提案します。同社は、「おいしさ」と「食べやすさ」の両立を追求し、全ての人が共に食卓を囲んで笑顔になれる体験を提供したいと考えています。

京都会議の詳細

「GenkiFuture 京都会議 2026」は、2026年6月27日から29日までの3日間にわたり開催されます。オープニングイベントでは、あらゆる世代が参加できるように工夫され、食に関するさまざまなトピックが取り上げられます。千房の発表は特に注目されており、食の未来を担う新たなアイデアがどう実現されるのか、多くの期待が寄せられています。

会社概要そしてお問合せ

千房ホールディングスは、大阪市に本社を置く企業で、52年の歴史を持つお好み焼・鉄板焼き専門店を展開しています。豊富な経験と技術を活かし、冷凍食品の販売やFC事業、さらには海外展開にも力を入れています。

このような革新的な取り組みについて興味がある方は、公式ウェブサイトや担当部署へのお問い合わせを是非ご覧ください。未来の食文化を共に築いていく機会にぜひご参加ください。

【お問い合せ先】
千房ホールディングス株式会社
フードクリエイト事業部
電話：06-6633-2131
FAX：06-6633-2191
【公式サイト】
千房ホールディングスサイト
問い合わせフォーム

皆さまのご参加を心よりお待ちしております。