『やきとり大吉』、新たな夏メニュー「旨辛みそ」が登場！

新たな夏メニューが登場！

ダイキチシステム株式会社が運営する焼鳥店『やきとり大吉』が、2025年7月15日から9月14日までの期間限定で、特別なメニューを提供することが発表されました。新メニューの「旨辛みそ」と「旨辛みそ奴」は、暑い夏にぴったりの味わいで、食欲をそそること間違いなしです！

地域密着型の焼鳥店

1977年に創業したダイキチシステム株式会社は、居酒屋経営のノウハウを駆使し、全国および海外に約500店舗を展開しています。フランチャイズ方式を採用することで、資金の少ない方でも独立開業を支援しています。現在、同社は『やきとり大吉』において、2つのブランドを展開しています。1つは「白い大吉」で、2022年から新たにスタート。今年もさらなるブランド活性化プロジェクトを進行中です。

もう1つは、地域に密着した「赤い大吉」で、住宅街を中心に展開しています。このように、ダイキチシステム株式会社は、各地域のニーズに応じた店舗設計に力を注いでいます。2030年には700店舗達成を目指す予定です。

こだわりの新メニュー

新たに販売される「旨辛みそ」と「旨辛みそ奴」は、夏の暑さでも楽しめる味わいにこだわっています。特に注目したいのは、開発したみそ味のたれで、豆板醤やニンニクをアクセントに使っています。

「旨辛みそ」は、和の伝統的なみそ味の焼鳥で、しっかりとした辛みと旨味が特徴です。過去に投入した「むねスパイス」も好評だったため、引き続きヘルシーな鶏胸肉を使用しています。

一方、「旨辛みそ奴」は、冷たい豆腐にみそ味のたれをかけた夏のさっぱりメニュー。暑い日にぴったりの涼感を与える料理です。どちらのメニューも、税込価格で「旨辛みそ」が198円、「旨辛みそ奴」が352円です。