函館の新たな魅力「HOTEL 白林 HAKODATE」が2025年にオープン！

函館の新たなラグジュアリー体験、「HOTEL 白林 HAKODATE」が誕生

2025年7月12日（土）、函館で新しいホテル体験が始まります。「HOTEL 白林 HAKODATE」は、旧ロシア領事館を改修し、全6室のオールスイートからなるスモール・ラグジュアリーホテルです。本施設は、過去の美しい建築を残しつつ、最新のウェルネスリトリートというテーマを融合させています。

旧ロシア領事館の魅力

「HOTEL 白林 HAKODATE」は、函館港を見渡す幸坂に位置し、約100年前に建設された旧ロシア領事館の歴史的な面影を感じながら、モダンな宿泊体験が楽しめる場所です。歴史的建物としての美しさを保ちながらも、さまざまな新しい機能が取り入れられています。設計は「望楼NOGUCHI登別」や「江差旅庭群来」を手掛けた中山眞琴氏が担当しており、デザインと機能性が見事に融合しています。

ウェルネス棟の充実

2つの棟で構成される「HOTEL 白林 HAKODATE」は、1つ目が歴史的な領事館棟、もう1つが心と体の安らぎを提供するウェルネス棟です。ウェルネス棟には、プライベートサウナや水風呂、半屋外の露天風呂を備えた広々としたスイートが完備されています。リラクゼーションを促進するため、樹齢200年のハルニレの木々に囲まれた自然豊かな環境となっています。

また、1階にはウェルネススペースやフロントデスクがあり、2階にはジムとライブラリーが設置されています。体を動かした後は、静かなライブラリーでお好きな本を開いて過ごす時間も最高のリトリートとなるでしょう。

美食が楽しめるダイニング

「HOTEL 白林 HAKODATE」では、ダイニングも大きな魅力の一つです。1階の「Main Dining 白夜」や「すし処船見」では、地元の食材を使った特別な料理が楽しめます。夕食は、北の大地の恵みを生かした創作料理や新鮮なお寿司が提供され、味覚でも北海道の魅力を堪能できます。朝食には、旬の地元野菜や新鮮なフルーツが並び、元気な一日をスタートさせるためのエネルギーが得られます。

宿泊プランと予約情報

「HOTEL 白林 HAKODATE」の宿泊プランには、【Consulate Suite】【Wellness Suite】があり、1泊夕朝食付きのプランも用意されています。価格は税別319,000円で、夕食はフレンチや寿司から選べるのもポイントです。

宿泊やレストラン予約についての詳細は、公式サイトや予約サイトから確認できます。豪華な宿泊体験と思い出に残るひとときを、「HOTEL 白林 HAKODATE」で特別な形で過ごしてみませんか。詳細情報は以下の通りです。