なか卯、秋の訪れにウニの贅沢を感じる新メニュー登場！

なか卯が贈る秋の新メニュー：ウニの贅沢な味わい

食欲の秋が到来し、美味しいものが恋しくなる季節がやってきました。この時期、食べたいのは何といっても海の幸。そんな中、「なか卯」から、ウニの香り高い新メニューが登場しました。「雲丹（うに）おろしうどん」と「ウニ丼」は、9月17日からの期間限定メニューとして、消費者に贅沢な食体験を提供します。

1. 雲丹おろしうどん：日本の味を感じる一品

「雲丹おろしうどん」は、なか卯自家製のしょうゆだれに絡めた細切りのうどんに、新鮮なウニと大根おろしをトッピングした、一風変わった料理です。通常のうどんとは違い、細切りの形状になっているため、のど越しが非常に良く、食べやすいのが特徴。ウニの磯の香りがふわっと広がり、しょうゆのまろやかな味わいと絶妙に調和します。サっと大根おろしを混ぜることで、さっぱりとした後味が楽しめ、食が進む一品です。

このうどんは、小・並・大という3種類のサイズが用意されていますので、食べる人の気分やお腹の空き具合に合わせてセレクト可能です。例えば、小サイズは750円、並サイズ840円、そして大サイズは940円と、リーズナブルでありながらも贅沢な気分を味わえることでしょう。

2. ウニ丼：絶品のご飯の上にウニが盛りだくさん

そして、同時発売の「ウニ丼」は、ウニ好きに捧げる究極のご飯メニューです。米酢を使用した特製のタレをかけた白米の上に、刻み海苔を敷き、その上にたっぷりのウニを贅沢に盛り付けています。食べる瞬間、ウニの濃厚な旨味ととろける食感が口の中に広がり、なんとも言えない満足感に満たされます。これもまた、食欲の秋にはぴったりの一品です。

このウニ丼の価格は、小盛980円、並盛1,780円、お米の大盛りで1,870円と、こちらも様々なニーズに応えられる設定がされています。

3. まとめ：秋の味覚を楽しむならなか卯へ

このように、なか卯の「雲丹おろしうどん」と「ウニ丼」は、秋の豊かな食材をたっぷり使った贅沢なメニューです。両方とも持ち帰りにも対応しているため、自宅でくつろぎながら楽しむこともできます。443店舗で販売予定とのことなので、近くのなか卯に足を運んで、ウニの旨みを堪能してみてはいかがでしょうか。心も満たされ、体も温まる秋の一皿です。