冬のごちそうはすき焼きに決まり！単身世帯の実態とほっかほっか亭の提案

冬のごちそう事情を探る

寒さが深まるこの季節、心も体も温まる「冬のごちそう」が恋しくなってきます。しかし、特に単身世帯では、ごちそうを作ることに伴う「準備や片付けの手間」についての悩みが多いようです。その結果、多くの人が手間を省くために冬のごちそうを我慢している状況が見受けられます。

調査概要について

株式会社ほっかほっか亭総本部が、2025年8月13日から14日にかけて、全国の20～60歳代の単身世帯500名を対象に実施した調査によると、冬のごちそうの定番は「すき焼き」で、54%の人が最も楽しみたい料理として選んでいます。これにより、すき焼きが単身世帯の冬のごちそうにおける人気の高さを示しています。

自炊の壁

この調査において、自炊を避ける大きな要因として「準備と片付けが面倒」という意見が51.6%を占めました。冬のごちそうを楽しみたいと感じながらも、手間から逃れられないのが単身世帯の現実です。このような状況から、調理を必要としない「中食」（お弁当やテイクアウト）を選ぶ層も一定数存在しています。

中食の利用状況

具体的には、冬のごちそうを楽しむ手段として、中食を選ぶ人は15%でしたが、主な選択肢は61%が外食を選んでいます。準備の手間から解放され、気軽においしい食事を楽しめる中食のニーズが、この背景にあるようです。

「牛すき焼弁当」に対する高い需要

また、ほっかほっか亭の「牛すき焼弁当」に対する興味は、調査対象の約9割、90.6%が「ぜひ食べたい」「一度試してみたい」と回答。手間がかかる本格的なすき焼きを手軽に楽しめる「お弁当」として、強い潜在ニーズがあります。

ほっかほっか亭の冬の味覚

ほっかほっか亭では、2025年10月1日より「牛すき焼弁当」が発売中です。使用されている牛肉は穀物飼育によって育てられ、やわらかな食感を実現。また、具材には白菜や玉ねぎ、豆腐、しらたき、そして讃岐うどんが加わり、食べ応えも抜群です。シンプルな甘口の割下が素材のうまみを引き立て、懐かしさを感じられる一品に仕上がっています。

商品情報

- 牛すき焼弁当：940円（税込）

牛すき焼弁当には、生たまごがセットになっており、好みに合わせて絡めたり、ごはんにかけたりして楽しむことができます。

- 牛すき焼おかず：770円（税込）

牛すき焼をメインに楽しみたい方には、こちらのおかずもおすすめです。

利用可能店舗は全国788店舗に及び、こだわりの手づくり弁当をお届けしています。

まとめ

冬の寒い季節には、心温まる「冬のごちそう」を楽しみたいものです。しかし、手間をかけたくないというニーズも大いに理解でき、ほっかほっか亭の「牛すき焼弁当」はその期待に応えてくれる存在となっています。手軽でおいしい冬のごちそうを、ぜひ体験してみてはいかがでしょうか。

詳しい情報は、こちらのリンクから確認できます。