高校生とセブン‐イレブンが創る「ぎふ×青春の味フェア」開始！
2023年7月31日（金）から、岐阜、愛知、三重県内のセブン‐イレブン店舗で、岐阜県立岐阜商業高校の生徒と共同で開発した商品が展開される「ぎふ×青春の味フェア」が始まります。これは、県立岐阜商業高校のLOB部（リーダー・オブ・ビジネス）の生徒たちが、地元特産品を活かした商品を考案したもので、全6品が登場します。特に、岐阜県名物の「各務原キムチ」を用いたおむすびや、岐阜県産トマトを使った冷たいラーメンなど、地域の食材をふんだんに使ったメニューが楽しめます。
このフェアでは、岐阜商業高校の生徒たちが主体となって、地産地消に関する問題提起から商品開発まで関わりました。セブン‐イレブンが提供した出張授業を通じて、地元食材の調査を行い、試作を重ね、最終的には自分たちの考案した商品を商品開発責任者にプレゼンするまでに至りました。生徒たちのアイデアを具現化する努力が、このフェアのユニークな魅力となっています。
1. 青春の一球入魂ミルクもこ（価格：200円）
このスイーツは、岐阜県で育った乳牛のひるがの牛乳を使用したミルククリームが特徴です。白い生地に赤い縫い目がデザインされており、野球ボールを想起させます。
2. 青春のフルスイングチョコスティックケーキ（価格：298円）
ココアスポンジにひるがの牛乳を使用したミルククリームを挟み、チョコレートでコーティングしたお菓子。見た目が野球のバットをモチーフにしています。
3. 各務原キムチチャーハンおむすび（価格：168円）
辛味とまろやかさが絶妙な各務原キムチを使ったチャーハンのおむすびで、食べやすい一口サイズ。
4. 洋食と中華のよくばり弁当（価格：698円）
トマトチキンカツとトマト麻婆豆腐の豪華なお弁当。アジアの風味を楽しみながらも、岐阜のトマトを使ったソースで味わいが際立ちます。
5. 冷し旨塩トマトラーメン（価格：560円）
トマトソースを使った洋風冷たいラーメンで、夏の暑い日にぴったりです。岐阜県産のトマトを使用しています。
6. #すてぃっくラスクディプってクランチー（価格：278円）
ザクザクのラスクをカラフルなホイップにディップして楽しむ新感覚スイーツ。甘じょっぱい味わいがクセになります。
セブン‐イレブンでは、地域の特産品を活かし、生産者を応援する「地産地消」に力を入れています。このフェアを通じて、若い世代に岐阜県の魅力を発信することが目的です。生徒たちが生み出した「青春の味」を楽しみながら、地域の活性化にも貢献する一歩と言えるでしょう。
この機会に、ぜひ岐阜県の特産品を楽しんで、青春の味を堪能してください！
高校生との共同開発
このフェアでは、岐阜商業高校の生徒たちが主体となって、地産地消に関する問題提起から商品開発まで関わりました。セブン‐イレブンが提供した出張授業を通じて、地元食材の調査を行い、試作を重ね、最終的には自分たちの考案した商品を商品開発責任者にプレゼンするまでに至りました。生徒たちのアイデアを具現化する努力が、このフェアのユニークな魅力となっています。
商品一覧
1. 青春の一球入魂ミルクもこ（価格：200円）
このスイーツは、岐阜県で育った乳牛のひるがの牛乳を使用したミルククリームが特徴です。白い生地に赤い縫い目がデザインされており、野球ボールを想起させます。
2. 青春のフルスイングチョコスティックケーキ（価格：298円）
ココアスポンジにひるがの牛乳を使用したミルククリームを挟み、チョコレートでコーティングしたお菓子。見た目が野球のバットをモチーフにしています。
3. 各務原キムチチャーハンおむすび（価格：168円）
辛味とまろやかさが絶妙な各務原キムチを使ったチャーハンのおむすびで、食べやすい一口サイズ。
4. 洋食と中華のよくばり弁当（価格：698円）
トマトチキンカツとトマト麻婆豆腐の豪華なお弁当。アジアの風味を楽しみながらも、岐阜のトマトを使ったソースで味わいが際立ちます。
5. 冷し旨塩トマトラーメン（価格：560円）
トマトソースを使った洋風冷たいラーメンで、夏の暑い日にぴったりです。岐阜県産のトマトを使用しています。
6. #すてぃっくラスクディプってクランチー（価格：278円）
ザクザクのラスクをカラフルなホイップにディップして楽しむ新感覚スイーツ。甘じょっぱい味わいがクセになります。
地産地消の重要性
セブン‐イレブンでは、地域の特産品を活かし、生産者を応援する「地産地消」に力を入れています。このフェアを通じて、若い世代に岐阜県の魅力を発信することが目的です。生徒たちが生み出した「青春の味」を楽しみながら、地域の活性化にも貢献する一歩と言えるでしょう。
この機会に、ぜひ岐阜県の特産品を楽しんで、青春の味を堪能してください！
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