伊沢拓司監修！冬を楽しむ新メニュー登場「鶏玉あんかけうどん」

伊沢拓司監修！冬を楽しむ新メニュー登場「(梅と生姜が香る)鶏玉あんかけうどん」

讃岐うどんの名店「はなまるうどん」が、難関クイズ番組でおなじみの伊沢拓司氏とタッグを組み、新商品「(梅と生姜が香る)鶏玉あんかけうどん」を発表しました。この商品は、受験生や寒い冬を乗り越えたい人々の体を中から温めることを目的としており、2025年12月9日から12月29日までの3週間限定で全国のはなまるうどん店舗にて販売されます。

コラボレーションの背景

はなまるうどんは、創業25周年を記念して、「おいでまい！さぬきプロジェクト」を始動しました。このプロジェクトの一環として、伊沢拓司氏が所属する知的エンタメ集団「QuizKnock」とのコラボレーションが実現しました。初回のコラボイベント「さぬきうどんクイズバトル」も大変好評だったことから、今回の新メニューが開発されました。

新商品は、冬の寒さと受験シーズンに合わせて作られており、頑張る人々をエネルギーでサポートすることをコンセプトとしています。伊沢氏自身がうどんの味にこだわり、厳選した食材の組み合わせを考案しました。これにより、受験生にとって理想的な一杯が完成しました。

商品の特長

新商品「(梅と生姜が香る)鶏玉あんかけうどん」は、職人がこだわりのいりこ出汁をベースにした特製あんかけが特徴です。ここに伊沢氏の厳選した「梅」と「生姜」をアクセントとして加え、寒い季節にぴったりの味わいに仕上げています。梅の持つさっぱりとした酸味と生姜のピリッとした温かさが、濃厚なあんかけと絶妙に絡み、最後まで飽きることのない味覚を提供します。

さらに、具材にはふわふわの玉子と食感の良い鶏肉を使用。とろみのある玉子あんかけスープが麺によく絡み、温かさをキープしたまま食べることができ、自宅での食事や夜食に適した一杯です。受験生にとっては、消化吸収が良くエネルギーに変わりやすいので、ここ一番の勝負前にもぴったりです。