大阪「もったいない精神」が息づくスターバックス新店舗が2025年に登場

大阪の新たなスタバ『うめきたグリーンプレイス店』

2025年3月21日、大阪のうめきたエリアに新たなスターバックスの店舗が登場します。この店舗は、地域精神を大切にした「もったいない精神」を核に、環境に配慮した設計が特徴です。ここでの体験は、ただのコーヒーを超え、心温まる時間を提供します。

「みどり」と「イノベーション」の融合拠点

新店舗は、『うめきたグリーンプレイス』の2階に位置し、うめきた公園の隣に広がる緑あふれる空間に併設されます。JR大阪駅と直接結ばれたアクセスの良さがあり、通勤・通学の人々や観光客にとっても理想的な場所です。この商業施設は、大阪の文化を象徴する「もったいない精神」を体現する場として設計されています。

ゆったりとした空間で新しい梅田の景色を

この新しいスターバックスの店舗は、100坪以上の広々とした空間を有し、ガラス面が多く開放感ある店内です。公園や周囲のビル群を見渡せる眺望席もあり、来店者は新しい梅田の風景を楽しむことができます。店内は階段状の客席や高低差のあるシートを採用し、異なる視点から美しい景色を堪能できるよう工夫されています。

環境に優しいデザインへのこだわり

店舗のデザインは「もったいない精神」を体現するよう配慮されています。例えば、レジカウンターの一部や商品棚は、全国の店舗で使用されていたグリーンエプロンをアップサイクルした素材で作られています。また、廃棄予定だったマグカップやお皿を再利用し、内装に活かしています。これにより、資源の無駄を厳しくし、持続可能な環境作りを目指しています。

さらに、家具には大阪特産のヒノキが使用され、地域とのつながりも感じられます。ベンチの制作過程で出た端材は、リサイクルボードに加工され、テーブルとして再利用されています。また、プラスチック製のスツールや、店舗の意匠として利用される下地材も、環境への配慮がなされています。