兵庫の美味巡り
2026-09-10 10:46:52

三田村邦彦が行く兵庫・豊岡&出石の伝統と美味を巡る旅!

兵庫の隠れた魅力を堪能



今回は、お馴染みの三田村邦彦が、人気の旅番組「おとな旅あるき旅」で、兵庫県の豊岡と出石を訪れました。彼の旅には、旅のスペシャリスト吉川亜樹が同行し、地元の文化と美味しい料理を楽しむ企画となっています。

映画「国宝」の舞台、出石永楽館を訪問



旅の最初の目的地は、出石の伝統的な芝居小屋「出石永楽館」です。125年の歴史を持ち、近畿で最も古いこの劇場は、映画「国宝」のロケ地にもなっています。一度は閉館したものの、大改修を経て2008年に再オープン。現在は映画の世界観を実際に感じることができる見学ツアーも行われています。特に、公演中は立入禁止の舞台裏も見学できるので、舞台装置の様子を興味深く観察することができました。

三田村は、地下の奈落に案内され、装置「すっぽん」の説明を受けた際、「すっぽん」で登場したいと提案。笑いと驚きが交錯する中、特別な瞬間が次々と訪れました。

地元名物、出石皿そばを堪能



次なる目的地は、「正覚田中屋」。出石の名物である「皿そば」を堪能するためにやってきました。お蕎麦には熱燗という三田村のリクエストに応じて、地酒「楽々鶴」を燗でいただきます。特に印象的だったのは、今では珍しい「そばずし」。三田村と吉川は、それぞれ「出石皿そば」と夏の人気メニュー「すだち蕎麦」を取り分け、味わった時の喜びが顔に現れました。

歴史を感じさせる出石家老屋敷



その後、江戸時代に上級武士が住んでいたという「出石家老屋敷」に移動。出石の歴史を語る多くの資料が展示されており、地域の文化をもっと深く理解することができました。

豊岡ぶどうを使ったご当地ワイン



マップ上の新たな発見として、ワインの看板を見つけて「みちかけ葡萄酒店」に立ち寄りました。店内には35カ国以上のバラエティ豊かなワインが取り揃えられています。特製の「こうのとりわいん あか」は、但馬初の豊岡ぶどうをブレンドしたもので、試飲した三田村は、「こんなに大きなぶどうは、ワインにするにはもったいない!」と驚きの声を上げました。

伝説の工芸「柳行李」を体験



次に訪れたのは、伝統工芸士が営む「たくみ工芸」。ここでは、1200年以上の歴史を持つ「柳行李」を体験しました。三田村は、「懐かしい」と嬉しそうに口にし、実際に手を動かして柳を編む体験をしました。柳が奏でる音にも耳を傾け、楽しさを倍増させました。

但馬牛の古民家焼肉店での贅沢な夕食



旅行のクライマックスは、豊岡駅近くにある古民家の焼肉店「瑞苑」。4姉妹が切り盛りするこのお店で、豊岡名物の但馬牛を堪能します。その美味しさに三田村もノリノリで、思わず歌いだしてしまう場面も。吉川は大根おろしをたっぷりのせて一口頬張り、その上質な旨味に感動していました。

この旅では、三田村と吉川が兵庫の魅力を余すところなく体感しました。美味しい料理や歴史を通じて、出石と豊岡の素晴らしさを再発見することができました。「おとな旅あるき旅」は毎週土曜日夕方6:30から放送!


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