はなまるうどん 新感覚の「冷やし担々」登場
讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」を展開する株式会社はなまるが、2025年7月31日から全国の店舗で「冷やし担々」シリーズを夏季限定で販売開始します。今年の注目は、食感に大きな変化が加えられた点です。
進化した「冷やし担々」の食感
昨年、多くのお客様に支持された「冷やし担々」。その基本である本格的な肉味噌と濃厚なごまだれの味わいはそのままに、今年は仕上げにカリッと香ばしいピーナッツがトッピングされています。この新食感が、濃厚な担々の味わいに軽快さをプラスし、最後まで飽きずに楽しむことができるようになっています。
本格志向の肉味噌
令和の担々の核である肉味噌は、中国の伝統的な5つの醤油と、2種の香り高い花椒油をブレンド。郫県豆板醤や甜麺醤、豆鼓醤といった本場の調味料を駆使することで、香りだけでなく深い味わいも実現しています。店舗では、豚挽肉を中弱火でじっくりと炒めることで引き出された香ばしさが、さらに食欲をそそります。
濃厚なごまだれ
白ごまをたっぷり使用したクリーミーなごまだれは、昨年の味を引き継ぎつつ進化。こしのある冷たい麺との相性も抜群で、もっちりとした讃岐うどんとの組み合わせで、あっという間に完食してしまうでしょう。
3種のラインナップで選べる楽しみ
「冷やし担々」シリーズには、気分に合わせて選べる3つの種類があります。
1. 白ごま担々
はなまる夏の絶対王者とも言える一杯。こだわりの肉味噌と濃厚ごまだれがピーナッツの食感と融合し、絶妙なバランスを楽しむことができます。他では味わえない辛さを思う存分体験できます。
2. 温玉担々
ふわっと温玉を加えたことで、コクとまろやかさを加えた一杯。ピリ辛の担々に温玉が溶け込むことで、クリーミーな変化を楽しめるのが特徴です。ピーナッツのカリッとした食感とも相まって、味のバリエーションが広がります。
3. 豚しゃぶ担々
ボリューム感も魅力の一杯。ジューシーな豚しゃぶに特製ダレを絡め、さっぱりと仕上げました。暑い夏でも食が進むコク深い味わいです。お好みで温玉を追加すれば、さらに深みのある味わいに変化します。
商品情報
この「冷やし担々」シリーズは、2025年7月31日から全国の「はなまるうどん」(一部店舗除く)で販売されます。価格は、白ごま担々の小が620円、中が780円、大が960円。お好みのサイズで楽しんでみてください。
最後に
暑い夏にぴったりな「冷やし担々」シリーズで、おいしさと楽しさを堪能しませんか? ぜひ、各店舗でこの新しい味わいを体験してください!「はなまるでは『みんなに、おいしい驚きを』を掲げ、今後もお客様においしさと驚きを提供する商品やサービスをお届けします。」