豊洲に新たにオープンした『大かまど飯寅福』の魅力とおすすめメニュー

豊洲に新たにオープンした『大かまど飯寅福』の魅力

2026年7月29日、東京都江東区の「三井ショッピングパークアーバンドックららぽーと豊洲」に新しい飲食店『大かまど飯寅福』がオープンしました。ここの魅力は、150kgの石のかまどを使用して炊き上げるこだわりのごはんです。どのメニューにも、「本当においしいごはん」を基盤にしたおかずが見事にマッチしており、飽きることなく楽しめること間違いなしです。

こだわりのごはん

『大かまど飯寅福』では、新潟県長岡産のこしひかりとこしいぶきをブレンドしたお米を毎朝精米し、そのごはんを使用しています。炊き方や火加減、蒸らし方にまでこだわり、毎日楽しめる「炊き立て」の美味しさをお届けします。ごはんは、「白米」「季節の炊き込みごはん」「雑穀」の3種類から選ぶことができ、お替りも自由です。

9月中旬までの季節の釜炊きごはんは「タコ飯」仕様。タコの旨みを引き立てるために、昆布出汁と醤油、少量の塩を駆使して仕上げています。さらに、雑穀は「とうもろこし入り」となっており、もち麦と甘いとうもろこしがマッチします。

豊富なおかずメニュー

『大かまど飯寅福』では、豊洲市場から直送される鮮魚を使用した「煮つけ」「塩焼き」「お刺身」を店舗限定で提供しており、また、ボリューム満点の「選べる2種盛り定食」や、ヘルシー志向の「バランス定食〜豚の冷しゃぶ〜」も人気です。

他にも、産地直送の新鮮な食材を使用した「鯛めし定食」や、煮おろしが絡む「彩り野菜と魚、揚げ豆腐の煮おろしがけ」など、多彩なおかずが楽しめます。特に、厳選された「日本一こだわり卵」を使った「寅福の玉子焼き」は、絶品です。

店舗の基本情報

店舗名: 大かまど飯寅福アーバンドックららぽーと豊洲店
所在地: 東京都江東区豊洲2丁目4番9号3階
電話番号: 03-6228-2833
営業時間: 11：00～22：00（L.O.21:00）
営業時間に合わせて、ランチやディナーを楽しむことができます。お席も74席あるため、家族連れや友人との集まりにぴったりです。

フォーシーズグループの取り組み

また、フォーシーズグループは『大かまど飯寅福』以外にも、讃岐うどんの「宮武讃岐うどん」や、本格的な蕎麦を楽しめる「吉祥庵」と、3つの飲食店を同施設内に運営しています。多彩なメニューを楽しむことができるので、ぜひ、豊洲を訪れる際には立ち寄ってみる価値があります。

豊洲地域で新たな食の魅力を発見できる『大かまど飯寅福』へ、ぜひ足を運んでみてください！