三田村邦彦が魅了された岡山・新見のA級グルメと絶景体験

三田村邦彦と上原美穂の特別な旅が、秋の涼しい風が感じられる岡山の新見で展開されました。今晩のメニューには、世界三大珍味と称されるキャビア、創業100年を誇る地元名物の鯖の姿寿司、はたまた日本最古のブランド牛と言われる千屋牛が並びます。これらのA級グルメを堪能する臨場感溢れる様子をお届けします。

チョウザメ養殖場での贅沢なひと時

まず訪れたのは、国内最大級のチョウザメ養殖場「MSファーム」。ここでは、12,000尾ものチョウザメが育てられており、特別な事前予約を行うことで、背中に触れる体験ができます。三田村が「ここでワサビを擦ったろうか」とユーモアを交えながら触れ合う姿は、訪れる人々をも和ませます。

次に待っているのは、絶品キャビアの試食です。まろやかでクリーミーな味わいを堪能した三田村は、「やはり白ワインが欲しい」と感嘆の声をあげました。このグルメ旅のスタートを飾るに相応しい体験です。

地元の名物、鯖の姿寿司を堪能

美味しいお昼として選んだのは、地元で約100年続く「味の庄伯備」。ここで登場したのは、鯖を丸ごと使用した贅沢な『鯖の姿寿司』です。脂がしっかりとのった鯖は、しっかりとしたお酢の香りが効き、さっぱりとした味わいで嬉しい驚き。江戸時代から続く郷土料理とは、まさしく歴史が息づく一品です。

自然の芸術を体感する鍾乳洞

次に訪れたのは、天然記念物に指定されている「満奇洞」。この鍾乳洞は、ジメジメとした夏とは異なり涼しい環境を提供します。狭い入口をくぐると、中には壮大な空間が広がり、自然の造形美が楽しめます。長い年月をかけて形成された鍾乳石の美しさに、上原も驚きの声を上げます。

絶品ワインとの出会い

新見市南東に位置する「岡山ワインバレー荒戸山ワイナリー」へ移動し、地元の特産品であるワインを味わいました。最高の環境で育てられるブドウから生まれたワインに、三田村も大満足。「わ！ものすごい良い香り！」と、その香りに感動しながらワイン談義が弾みます。

伝統の手すき和紙作り

続いては「夢すき公園」で手すき和紙体験。ここでは、千年以上にわたる伝統の技に触れ、和紙ハガキを作る楽しみを体験しました。完成したハガキの出来栄えには、2人も大いに満足したことでしょう。

幻のブランド牛「千屋牛」を味わう

夕食には、なんと「千屋牛」を特上カルビで堪能しました。このブランド牛は希少価値が高く、今や幻の牛とされ、三田村はお店の方とのハイタッチでその美味しさを再確認。「上質なお肉に出会えるとは」と思わず喜ぶ姿は、多くの人に共感を呼ぶことでしょう。もちろん、これに付随する絶品のタレも見逃せません。

この旅は、岡山・新見の美味と絶景をフルに体感し、地元の人々との触れあいを通じて、豊かな文化を知る素晴らしい機会となりました。「おとな旅あるき旅」は毎週土曜夕方6:30に放送中！ぜひご覧ください。