スシロー、ニューヨークタイムズスクエアに米国初の店舗オープン！

スシローがニューヨーク・タイムズスクエアに進出！

日本の代表的な回転すしチェーン、「スシロー」が今秋、ついにアメリカのニューヨーク州に初めての店舗をオープンします。この画期的な出来事は、回転すし業界に新たな風を吹き込むと同時に、日本の食文化を世界に広める大きな一歩となります。スシローの新店舗は、マンハッタン区の世界的に有名なタイムズスクエアエリア、具体的には8番街と42丁目の交差点に位置します。

スシローを運営する株式会社FOOD & LIFE COMPANIES（F&LC）は、創業以来「毎日の美味しさを変え、世界に喜びを広める」ことで成長を続けてきました。現在、スシローは日本を含む10カ国・地域で展開されており、日本のブランドをそのまま世界に届けるという理念のもと、海外市場での拡大を目指しています。特に、FY24-26の中期経営計画では、海外での売上比率を35％に増加させることを重要な目標として掲げ、中国、東アジア、東南アジア、そして北アメリカ市場への進出を進めています。

1984年に日本で創業したスシローは、これまで14年連続で回転すし業界における年間売上高の第一位を維持してきました。2026年の4月末時点で、世界に948店舗を展開しており、今秋にオープン予定のニューヨーク店は、海外市場におけるさらなる成長の礎となるでしょう。この新しい店舗では、スシローが誇る“うまさ”や楽しさ、そして価格以上の価値をニューヨークの消費者に体験してもらえるよう、万全な準備を進めています。

新店舗は3フロア構成で、1・2階には約150席の回転すし席を用意し、地下1階にはプライバシーを重視した個室のテーブル席が設けられます。メニューは約100種類以上が用意されており、寿司のほかにサイドメニュー、デザート、ドリンクも充実しています。

スシローのニューヨーク進出についての詳細は、オープン時期が近づきましたら改めて発表される予定です。現時点では、店舗の予告サイト（https://sushiro-usa.com/）で最新情報が発信されています。ニューヨークの人々に日本の食文化の魅力を伝えるこの新しい挑戦に、多くの期待が寄せられています。

スシローの進出によって、アメリカの食文化にどのような新たな風が吹き込まれるのか、今後の展開に注目です。