Youtuber「へんな魚おじさん」が初プロデュースした『秘伝だし』が登場

へんな魚おじさん初のプロデュース商品が登場！

2026年6月8日、本格和風だしの『魚屋の秘伝だし』が、YouTuberであり魚屋歴35年の「へんな魚おじさん」によってプロデュースされます。商品は、東京都渋谷区の株式会社Carry Onが手がけ、公式オンラインショップ「へんおじの物産展」にて販売が開始されます。

商品の特徴

この『魚屋の秘伝だし』は、鰹だしとあごだしを絶妙なバランスで配合した、まさに「納得のだし」。料理好きにはたまらない、しっかりとした味わいを実現しています。愛知県の南知多豊浜漁港で働く「へんな魚おじさん」が、魚の目利きや豊富な経験を生かして作り出したこのだしは、家庭料理をワンランク上に引き上げてくれることでしょう。

黄金バランスのあご入り鰹だし

このだしの魅力の一つは、その黄金バランス。鰹の濃厚なコクと、あご（飛魚）の上品な旨みが見事に融合し、シンプルながらも奥深い味わいに仕上げられています。

上品なマイルド感

あごだし特有のクセやえぐみが抑えられており、誰でも安心して使えるまろやかな風味が特徴です。特に、忙しい日常の中でも簡単に使えるよう、短時間の煮出しでもしっかりと旨味を引き出せるのは嬉しいポイントです。

使いやすさ抜群

更に、このだしは塩分控えめで素材の旨みを引き立てる設計がされています。そのため、様々な料理に合わせやすく、味の調整も容易です。特に、家庭での使いやすさを重視している点が魅力的です。

コストパフォーマンスも優秀

一袋にたっぷり50袋入りという大容量も、毎日使う家庭料理には嬉しい限り。手頃な価格で続けやすく、本格的なだしが楽しめるという点でも、多くの家庭に取り入れられる商品となるでしょう。

商品情報

- 商品名: 魚屋の秘伝だし 8.8g×50包（あご入り鰹だし）
- 販売開始日: 2026年6月8日（月）10:00〜
- 販売サイト: へんおじの物産展

原材料は、国内製造の食塩や砂糖、鰹節粉末などが使用され、すべての人に豊かな味わいを提供することを目指しています。
調味料は全体的に配合が工夫されており、アミノ酸等が加えられていますので、冷蔵庫で保管し、早めのご使用をお勧めします。
万が一に関しても、品質に影響しない範囲での固まりやにじみがあることがありますので、注意が必要です。