大阪市の新星『and Roll』が登場!
2025年4月26日、大阪市西区新町に新たなロールキャベツ専門店『and Roll』が誕生します。運営するのは株式会社STAR RAINで、代表の関根ヤフミ氏が率いるこの店舗は、食とエンターテイメントの融合を目指しています。長年の肉の専門家である関根裕治氏が手がけるロールキャベツは、食べるだけでなく、特別な物語を提供することをコンセプトにしています。
注目の『and Roll』のメニュー
同店の魅力は、厳選された素材と独自の製法で生み出されるロールキャベツの数々です。まずは最も評判の良い「手巻きロールキャベツ”h” and Roll」。この料理は鹿児島県産の黒毛和牛100%のパティを使用し、特製のキャベツで巻いて自分で楽しむスタイル。新感覚の体験とともに、その味わいに驚かされること間違いなしです。価格は1600円(税込)です。
続いて、プレーンのロールキャベツは、じっくり煮込んだ肉と野菜の旨みをしっかりと感じられ、これぞロールキャベツの基本といった一品。スープも絶品で、特に肉本来の味を楽しみたい方におすすめです。こちらの価格は1200円(税込)です。
さらに、トマトクリームとデミグラスそれぞれ1300円(税込)では、玉ねぎの甘みや深いコクのあるソースがロールキャベツを引き立てます。特製ホワイトロールキャベツは、和牛の脂を使用したオリジナルのシチューが絡まり、1400円(税込)という価値ある一品です。
店舗のこだわり
『and Roll』は、食のエンターテイメントを提供するために、毎日の努力を惜しまず、新しい価値を生み出し続けています。四メートルもある印象的な看板が目を引くこの店で、現代的かつ美味しいロールキャベツの新時代を体験してみてください。営業時間は11:00~15:00と18:00~22:00、不定休で23名様収容可能です。
アクセスと詳細
店舗の住所は、大阪府大阪市西区新町1-18-24 2Fに位置しており、観光客にもアクセスしやすい場所です。更に、Instagram(@and_roll_roll)での情報発信も行っており、最新メニューやイベントもチェックできます。
新感覚のロールキャベツを楽しむために、ぜひ『and Roll』に足を運んでみてください。これからも進化を続けていくこのお店から目が離せません!