北海道の新たな特産品！ふんわり厚切りロールケーキが登場

北海道初の菓子用小麦を使用したロールケーキ

株式会社セブン‐イレブン・ジャパンが新たに展開する「ふんわり厚切りロール北海道産小麦・牛乳使用」が、2023年4月14日から北海道内のセブン‐イレブン店舗で順次発売されます。この商品は、北海道で開発された菓子用の小麦「北海道白」を贅沢に使用しているのが特徴です。

「北海道白」とは？

「北海道白」は、地方独立行政法人北海道立総合研究機構北見農業試験場によって長年の開発を経て生まれた、小麦の新しい品種です。通常、スイーツに使用される小麦は多くが輸入品ですが、この北海道白は国産の菓子用小麦として2025年に誕生し、JAきたそらちによって生産されています。これにより、セブン‐イレブンでは初めて国産の菓子用小麦を使ったスイーツを実現しました。

ふんわり厚切りロールの魅力

「ふんわり厚切りロール北海道産小麦・牛乳使用」は、350円（税込378円）というリーズナブルな価格で提供されます。口に含むとスッとほどける軽やかな食感と、雑味のない小麦本来の風味が、ホイップクリームの豊かなコクを際立たせます。このロールケーキは、北海道の厳選された素材を使用し、その理想のふんわり感を実現しました。また、ロールケーキに使用されているクリームにも、北海道産の牛乳が用いられています。

地産地消の取り組み

本商品は、地域の農業・酪農を支援する「地産地消」の理念に則り、小麦とクリームに地元の素材を使用しています。牛乳の消費拡大が課題となる中、このロールケーキを通じておいしく食べていただき、地域の生産者支援にもつながることを目指しています。

スタッフの思い

商品開発の担当者は、「人気商品であるロールケーキを、より多くの方にご満足いただけるものにするため、理想的な食感を追求し続けました。『北海道白』の開発に携わるすべての人々の努力が形となったこのロールケーキで、皆様の日常に小さな喜びをお届けできれば嬉しく思います。」と語ります。

注意事項

店舗によっては価格や取り扱いが異なる場合がありますので、訪問前に確認することをお勧めします。公式サイトで最新の情報をチェックして、ぜひこの機会に「ふんわり厚切りロール」をお楽しみください。

北海道の自然の恵みをたっぷりと感じられるこのロールケーキ。ぜひ味わって、その魅力を体験してください。販売期間や店舗情報は公式サイトで随時更新されていますので、お見逃しなく！