ビッグボーイが贈る「北海道産殻付きホタテフェア」の魅力に迫る！

ビッグボーイが北海道産殻付きホタテフェアを開催

株式会社ビッグボーイジャパンが展開するハンバーグ＆ステーキレストラン「ビッグボーイ」と「ヴィクトリアステーション」で、3月5日（木）から「北海道産殻付きホタテフェア」が始まります。このフェアでは、新鮮な北海道産の殻付きホタテが、贅沢なグラタン風で楽しめるという特別なメニューが登場します。

フェアの魅力

今回のフェアでは、プリプリとした食感のホタテを使用し、ウニやマッシュルームの豊かな風味が感じられるグラタンソースでオーブン焼きにしています。ホタテの甘みと、グラタンソースの深いコクが絶妙に絡み合い、ちょっとリッチな味わいを楽しむことができます。また、エダムチーズが温かいホタテの上に溶けて、香ばしい風味を加えています。

この「殻付きホタテ」は、ビッグボーイの看板メニューである「直火焼き大俵ハンバーグ」や「手ごねハンバーグ」と一緒に楽しむことができるので、贅沢なランチやディナーにぴったりです。そして、グラタンソースは付け合わせのポテトとの相性も良いため、ポテトをディップする食べ方もおすすめです。

セットメニューと価格

「殻付きホタテ」とのコンビメニューには、様々な選択肢があり、価格も異なります。例えば、150gの「殻付きホタテ＆大俵ハンバーグ」は、税込1,595円。200gや250gの選択肢もあり、理想のボリュームに合わせて楽しむことができます。

また、「殻付きホタテ＆手ごねハンバーグ150g」は税込1,309円、「殻付きホタテ＆グリルチキン200g」は税込1,353円で提供されます。少し贅沢な気分を味わいたい方には、「殻付きホタテ＆アンガスサーロインカットステーキ120g」（税込2,409円）も魅力的な選択肢です。

そして、ホタテを単品でも楽しむことができ、490円（税込539円）で提供されています。お酒との相性も良いので、ちょっとしたつまみとしてもぴったりです。