ココスが夏にぴったりの冷やしラクサを提供開始！

ココスが注目の冷やしラクサを発表

ファミリーレストラン「ココス」は、2023年7月31日より、「今月のグルメ～8月～」を開催し、新しいメニューとして「蒸し鶏と海老のシンガポール風冷やしラクサ」を登場させます。ココスは全国に展開しており、多くの顧客から愛されている人気のお店ですが、今回の新メニューは特に夏にぴったりの爽やかな一品となっています。

この冷やしラクサは、ココナッツミルクのマイルドな甘みと、魚介の旨み、スパイスの香りが絶妙に組み合わさっており、食べる人を魅了する仕上がりとなっています。特に蒸し鶏とプリプリの海老がトッピングされ、食感も楽しめるようになっています。フライドオニオンや紅芯大根が加わることで、ザクザクとした食感のアクセントにもなっています。

更に、別添えのチリソースを用いることで、レモングラスのさっぱりとした香りと、おろしニンニクの風味を楽しめます。じんわりとした辛さが加わり、練り込まれた魚介の旨みが際立つため、まさにやみつきになる味わいです。もちろん、追加でパクチーをトッピングすることもでき、お好みに合わせて自由にアレンジ可能です。

さらに、ココスではこの冷やしラクサに加えて、ドリンクバーやスープバー、デザートがセットになったメニューも販売しています。特に、カシスシャーベットやフルーツヨーグルトを使用したデザートは、辛いラクサを楽しんだ後のさっぱりとした締めくくりとして最適です。

この新メニューは、504店舗での提供が予定されており、特に夏の暑い季節にぴったりの選択肢です。ただし、空港店舗では提供されないため、来店予定の方は注意が必要です。また、販売は8月下旬までを予定しているため、気になる方は早めに行ってみることをおすすめします。

まとめ

ココスの「蒸し鶏と海老のシンガポール風冷やしラクサ」は、この夏の注目メニューとして、皆様のお越しをお待ちしています。スパイスの効いた絶妙な味わいを、ぜひこの機会に体験してみてください。ココナッツミルクのまろやかさと、魚介の味わいが引き立つ、贅沢な冷やし麺を楽しみましょう。お近くのココスで、この夏限定の美味しさを心ゆくまで堪能してください。