大阪府堺市に本社を置くくら寿司株式会社とスーパーマーケット「ライフ」のプライベートブランド「BIO-RAL(ビオラル)」が、異色のコラボレーションを発表しました。両者は共通した健康志向を持ち、製品に取り組んでおり、その共通の思いから新たな商品が誕生しました。特に注目すべきは、くら寿司で販売される四大添加物無添加のグミです。この商品は、6月10日(水)の“無添加の日”に合わせて販売されます。
くら寿司は、同社が提供する全ての食材において、化学調味料、人工甘味料、合成着色料、人工保存料を一切使用しないという厳格な基準を設けています。「安心・美味しい・安い」という理念を掲げた成長を遂げ、その考えに基づいたさまざまなメニューを展開しています。
今回のコラボ企画は、大阪を拠点とする企業同士が持つ健康へのこだわりと、ナチュラルな素材に注目した商品開発への取り組みが見事に融合した結果です。特に「BIO-RAL」では、体に優しい原料や製法を用いた商品が揃っており、消費者の健康志向に応えています。
新たに登場するグミは、シャインマスカットといちごを使用した「シャインマスカット・いちごグミ」と、ぶどうとみかんを使用した「ぶどう・みかんグミ」の2種類です。これらはそれぞれ、素材本来の風味を生かした仕上がりで、甘さもてんさい糖由来のミネラルが感じられます。特に、素材には島根県産のシャインマスカットと宮城県産のとちおとめがふんだんに使われており、その味わいは格別です。
このグミは全国のくら寿司店舗で、回転レーンから手に取ることができ、またタッチパネルからの注文も可能です。さらに、くら寿司の公式ネット通販でも手に入れることができ、気軽に試すことができます。価格は230円からで、店舗によって異なるため、訪問する際は確認が必要です。
くら寿司は、今後も身体に優しい素材や製法にこだわった新商品を続々と展開予定です。安心・安全な食の提供を追求しつつ、より多くの顧客に支持されるお店を目指しています。今回のコラボレーションは、その第一歩とも言えるでしょう。
無添加であることへの意識が高まる現代において、くら寿司とBIO-RALの取り組みは、多くの人々の関心を集めそうです。健康志向の食文化が浸透する中、これからの商品の展開が楽しみです。