福岡で楽しむ肉とワインの真髄！MEAT＆WINE FUKUOKA開催

毎年多くの人々が集まる福岡の秋の風物詩、「MEAT＆WINE FUKUOKA」が2025年にパワーアップして開催されます。このイベントは、2015年から続く「Festa di Spumante FUKUOKA」が変化を遂げたもので、ワインとお肉料理を気軽に楽しむことができる特別な5日間を提供します。特に、世界11か国から輸入された30種類以上のワインと、厳選されたお肉料理が参加店舗から提供されます。これにより、福岡の中心部で、食の冒険を楽しむ絶好の機会がやって来ます。

開催は2025年9月19日から23日まで。平日は17時から22時まで、土日祝日は昼から楽しむことができます。会場は福岡市中央区にある大名ガーデンシティで、多くの美食家やワイン愛好者が集まることが予想されています。

出店店舗の多彩さも魅力の一つです。例えば、人気の中華料理店MANDARIN MARKETでは、バリエーション豊かな唐揚げが味わえ、特製スパイスや黒酢を使った一品が印象的です。また、AIGNONアニオンでは、ポークアンドチップスやフォアグラムースといったカジュアルながら記憶に残る料理が提供されます。

さらに、筑豊ホルモンボタ山や羊爆味坊のような特定のジャンルに特化した店舗も参加しており、肉料理を心行くまで楽しめます。メキシコ料理のEl borrachoやアジアンフレンチのGohGanも外せません。特にGohGanは、ミシュランシェフと世界的シェフのコラボレーションによる独自の料理を提供します。

また、このイベントではスイーツにも特化したエリアが設けられており、福岡の人気インフルエンサー「おーちかmap」が推薦するスイーツ店も加わります。ここでは、手作りのアイスクリームやタルトなど、ワインと絶妙に組み合うデザートを楽しむことができます。

さらに、特別企画として「マリンワールド」とのコラボによる抽選会も実施され、青いスパークリングワインを注文するとマリンワールドの入館券が当たるチャンスも！

この機会に、お肉とワインの素晴らしいペアリングを体験し、秋の福岡での素敵なひとときを演出しましょう。特別な体験を望む方には、BBQ特別イベントも用意されています。トリプルメダリストのバーベキューマスターがその場で焼き上げるステーキと共に、赤いスパークリングワインを楽しむことができます。このイベントは、混雑が予想されるため事前の申し込みが推奨されています。

お肉とワインの祭典であるMEAT＆WINE FUKUOKAは、美食家にとって一度は訪れる価値のあるイベントとなるでしょう。さあ、福岡の中心で最高のお肉とワインを楽しむ秋の訪れを迎えましょう。