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人気江戸前天丼「金子半之助」監修の新スナック

和食の人気を牽引する江戸前天丼の名店、「金子半之助」が監修したスナック「ベビースターラーメン丸（金子半之助監修 胡麻油香る江戸前天丼風味）」が、2025年12月15日（月）より全国のコンビニエンスストアにて期間限定で販売されます。この新商品は、オイシーズ株式会社傘下の株式会社and RICEと、株式会社おやつカンパニーのコラボレーションによって実現しました。

商品の特長

このスナックは、人気メニューでもある「江戸前天丼」の秘伝の丼たれをイメージして作られています。控えめな甘さと共に胡麻油の上品な香りが広がり、さっぱりとした味わいが楽しめます。さらに、食感には“三段階の変化”があり、カリッとした歯ごたえからザクッとした食感、そしてホロッと崩れる感じまで、食べるごとに異なる楽しみ方ができます。

一口サイズで、手軽に江戸前天丼の風味を味わえるのが魅力。ちょっとしたおやつや、キリっと冷えた飲み物に合わせても楽しめる、おすすめのスナックです。

「金子半之助」とは

「日本橋 天丼 金子半之助」は、江戸っ子が愛する和食の重鎮である半之助氏が創業した店。彼は浅草で生まれ、下町の文化や料理に対する情熱を持ち続け、秘伝の「江戸前の丼たれ」にこだわり抜いた天丼を提供しています。顧客に手頃な価格で江戸前天丼の魅力を楽しんでもらうために誕生したこの店は、今や多くのグルメに愛されています。公式サイトではメニューや店舗情報も充実しています。

オイシーズ株式会社について

オイシーズ株式会社は、日本の美味しさを世界に広めることをモットーに、様々な飲食店を展開しています。グループには、「日本橋 天丼 金子半之助」や「つけ麺 つじ田」、「田中そば専門店」など、名店が揃い、確かな品質と味の提供に努めています。

彼らが持つ「本物の美味しさを届ける」という理念は、「ベビースターラーメン丸」の製品開発にも強く反映されています。オイシーズは、全117店（国内91店、海外26店）の店舗を展開しており、今後も多様な飲食文化を発信し続けることでしょう。

まとめ

「ベビースターラーメン丸」は、日常のおやつシーンにエッセンスを加える一品。江戸前天丼の美味しさを手軽に楽しみたい方にとって、このスナックは見逃せない商品です。スナックを通じて、金子半之助の江戸前文化を感じる機会としてぜひ手に取ってみてはいかがでしょうか。

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