2025年クリスマスを彩る特別メニュー、ジョエル・ロブションで味わう贅沢なひととき

2025年クリスマスを迎えるジョエル・ロブション

2025年のクリスマス、東京の恵比寿に位置する「シャトーレストランジョエル・ロブション」が特別なクリスマスメニューを提供します。期間は2025年12月18日（木）から12月25日（木）まで。予約はご来店日の2ヶ月前から受け付けていますので、ぜひお気軽にお問い合わせください。

この特別メニューは、食材のクオリティを最大限に引き出した料理で皆さまをお迎えすることを目的としています。ランチは2025年12月20日（土）からの提供となり、昼夜を問わず、特別なひとときを楽しむことができます。

贅沢な料理の数々

《前菜》キャビアとオマール海老のジュレ

料理の始まりを飾るのは、ジョエル・ロブションの象徴ともいえる、キャビアとオマール海老のジュレ。滑らかなカリフラワークリームが添えられ、華やかな雰囲気を醸し出しています。この一皿から、クリスマスの特別感が漂います。

《メイン料理》和牛フィレ肉のソテー

メインディッシュには、厳選された和牛フィレ肉をソテーし、黒トリュフ香るパルマンティエと赤ワインソースと共に提供。芳醇なトリュフの香りが広がり、サラダでさっぱりとした味わいも楽しめる一品です。

《デセール》煌びやかなクリスマスリース

最後に、デザートとして登場するのが華やかなクリスマスリース。苺とシャンパーニュロゼのハーモニーを楽しめるこのデザートは、見た目の美しさだけでなく、ピスタチオのサブレや甘いムースで優雅な仕上がりとなっています。

特別なクリスマスに

ジョエル・ロブションでは、クリスマスツリーの装飾やオーナメントの飾りつけなど、訪れるお客様を温かくお迎えする準備が整っています。この季節ならではの美しい演出を楽しみながら、特別な料理に舌鼓を打ってみてはいかがでしょうか。

予約の詳細

クリスマスメニューの料金は、ランチ・ディナー共通で65,000円（税込・サービス料は別）。
ランチは11:30から、最終予約は15:00、ディナーは18:00から、最終予約は22:00までとなっています。
ご予約は、電話（03-5424-1338または03-5424-1347）、あるいは公式ウェブサイトを通じて行うことができます。

URL: ジョエル・ロブション公式サイト
このクリスマス、特別なメニューを通じて、心温まるひとときを過ごされることをお勧めします。フランスの古城を思わせる美しい空間で、忘れられない経験をお楽しみください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。