新たな紅生姜スナックが登場！ほぼ紅生姜知らんけど

新商品「ほぼ紅生姜知らんけど。」が登場

2025年2月11日（火）、株式会社ファミリーマートが新たなスナック「ほぼ紅生姜知らんけど。」を全国約16,200店で販売開始します。この商品は、紅生姜を愛する全ての人々のために作られた特別なスナックで、170円（税込183円）で提供されます。

紅生姜ブームの背景

近年、料理に欠かせない調味料としての紅生姜が、様々な形で楽しめる商品として脚光を浴びています。付け合わせから主役まで、紅生姜を使用した商品が次々と誕生しています。ファミリーマートでも、2023年と2024年に「マシマシ紅しょうがせんべい」と「追い掛けマシマシ紅しょうがせんべい」を販売し、数々の紅生姜ファンに支持されました。

ほぼ紅生姜知らんけど。とは

「ほぼ紅生姜知らんけど。」は、スナック生地に紅生姜パウダーを練り込んでおり、その名の通り、紅生姜の豊かな味わいをギュッと閉じ込めた一品です。カリッとした食感が特徴で、手軽に楽しめる便利つまみとして最適です。

商品開発のこだわり

商品担当者は、見た目や風味の両方にこだわり、自然なピンク色に仕上げることに力を入れました。また、紅生姜の独特な質感を表現するために、細長い形状も追求しています。細部にまで気を配り、紅生姜らしさを最大限に引き出しました。特に、赤みが濃すぎず、形状も適切に保たれるよう数ミリ単位での調整が施されています。

さらに、紅生姜パウダーを生地に練り込むことで、一口ごとに感じられる紅生姜の風味を強化。また、梅肉パウダーを加えることで、酸味や旨味をより引き立たせました。これは、紅生姜の歴史的な背景からインスパイアを受けたアイデアです。

かりっとした食感とすっぱうまい味わい

「ほぼ紅生姜知らんけど。」は、カリッと食べ応えのある食感を持ち、酒のつまみにもぴったりです。赤色のビジュアルとスナックの形状は、まさに千切り紅生姜を連想させます。単純なスナックとしてだけでなく、お酒との相性も良いことで、様々なシーンでお楽しみいただけます。

まとめ

ファミリーマートの「ほぼ紅生姜知らんけど。」は、紅生姜のファンにとって待望の新商品です。外出時のおつまみにも、家飲みの楽しみにもぴったり。お酒と一緒に味わうことで、さらにその美味しさが引き立ちます。ぜひ、発売日をお楽しみにしていてください。日常の中に、少しの愉しみを提案するファミリーマートに期待が高まります。