ユニバーサル・スタジオ・ジャパンオフィシャルホテルで楽しむ新しい美酒の旅

ホテルユニバーサルポートにて新たな体験、SAKE COLLECTION開催!

ユニバーサル・スタジオ・ジャパンの公式ホテル「ホテルユニバーサルポート」では、2025年10月14日から美味しい日本酒と絶品料理のペアリングイベント「SAKE COLLECTION」を開始します。このイベントは、なんと新入社員が企画段階から関与し、日本酒の銘柄選定まで手がけています。これは、若手社員のフレッシュな視点を活かしたユニークな試みです。

日本酒と料理の魅力が詰まったコレクション

「SAKE COLLECTION」では、関西の地酒を含む3種類の日本酒と、大阪産の新鮮食材を用いたシェフが自信を持って提供する和食料理のセットを楽しむことができます。全ての日本酒は、その豊かな個性を引き立てる料理とともに楽しむことができ、和の美しさを存分に味わえる内容となっています。

- 開催場所: ホテルユニバーサルポート 1階ラウンジR
- 開催期間: 2025年10月14日（火）から 15:00～21:30
- 価格: 日本酒3種と料理のセット2,000円（税・サービス料込）

銘柄紹介

「SAKE COLLECTION」にラインナップされる日本酒は以下の3種です：

1. 秋鹿歌垣純米吟醸: 大阪北部の能勢町産山田錦を使った日本酒で、まろやかな味わいとキリッとした酸味が特徴です。
2. 東洋美人大辛口純米吟醸: 山口県萩市の酒蔵で作られた、シャープで辛口の日本酒。米の甘さも感じられる上品な一品です。
3. 三井の寿ワイン酵母で造った純米吟醸酒: 福岡の酒蔵でワイン酵母を使用した日本酒。白ワインのような爽やかな酸味が魅力です。

お料理紹介

それぞれの日本酒を引き立てる料理も魅力的です。

- 大阪産しらすのタルティーヌ: シンプルな仕上げでしらす本来の旨みを引き出しています。
- 茄子の浅漬け: 鰹と昆布の出汁で仕立てられたあっさりした味わいが、日本酒との相性を良くしています。
- 椎茸と鶏肉の旨煮: 椎茸の旨味と鶏肉の甘味が絶妙に融合した料理です。

新入社員の意見を今後も反映し、リピートしたくなるようなサービスを提供していくという彼らの熱意も感じられます。

今後の展開に期待

「SAKE COLLECTION」の開始により、ラウンジRでは他の季節ごとのイベントや限定企画も展開予定です。日本各地のお酒やシェフのこだわりメニューを通じて、国内外のゲストに特別な体験を提供していくとのこと。今後の企画に期待が高まります。

ホテル概要

ホテルユニバーサルポートは、ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテルで、特に魅力的な場所にあります。様々なコンセプトの客室を用意し、訪れる人々を楽しませる工夫が随所に施されています。また、パークのミニオンたちとのコラボレーションにも力を入れており、訪れる客に楽しいひとときを提供しています。地元大阪のグルメも楽しめるこの場所で、新しい美酒の旅を楽しんでみてはいかがでしょうか。

公式サイトやSNSでの最新情報もぜひチェックしてください。訪れる際には、ユニバーサルスタジオとのコラボも楽しみにしながら、特別なひとときをお楽しみください。