スシローが名店“すみれ”監修のラーメンを発売！濃厚みそラーメンに舌鼓

スシローが新たなラーメンを提供！

全国各地の味を提供するスシローが、12月22日より「スシロー×食べログ」全国名店監修シリーズにて、札幌の有名ラーメン店“すみれ”監修の「札幌濃厚みそラーメン」を販売開始します。食べログで3.61の高評価を得たこのラーメンは、スシローの店舗で味わえる特別な一杯です。

スシローの進化とラーメンへの挑戦

スシローは大阪で誕生した一軒の立ち寿司から始まり、40年以上にわたって独自のスタイルを貫いています。「すしに真っすぐ！」という理念のもと、スシローはただの寿司店に留まらず、ラーメンなど新しいメニューの開発にも積極的です。2014年4月からはラーメンの販売を開始し、その後140種類以上のラーメンを生み出してきました。

今回の“すみれ”とのコラボレーションも、スシローが日本各地のラーメン文化を広く知ってもらおうという思いから実現しました。スシローならではのこだわりが詰まった「札幌濃厚みそラーメン」は、濃厚な味噌スープに絡む絶妙な食感の麺が特徴です。

“すみれ”の魅力

“すみれ”は昭和39年に創業し、札幌ラーメン文化を牽引する存在となった名店です。全国に多くのファンを持ち、毎日行列ができるほどの人気を誇ります。特徴的なのは、熱々のラードが作り出すスープの表面で、スープが最後まで冷めない一杯を実現している点です。中太ちぢれ麺との相性も抜群で、濃厚なコクが心を満たします。

今回は、そんなお店の味をスシローが再現した「札幌濃厚みそラーメン」が楽しめます。生姜の香りが立ち上がり、まろやかな味噌の旨みが引き出されていて、寒い季節にぴったりの一杯となっています。

販売情報と注意点

「札幌濃厚みそラーメン」は2025年12月22日から2026年1月6日までの期間限定で販売されますが、販売は販売予定総数の45万食が完売次第終了しますので、お早めにご利用ください。また、スシローTo Goや京樽・スシローでは取り扱っていない点にご注意ください。

スシローの店舗で、濃厚みそラーメンをぜひ一度試してみてください。寒い冬の日に、心も体も温まる一杯をお楽しみいただけます。スシローのアプリやHPで各店舗の販売状況や価格を確認することも可能です。

この機会に、暖かいラーメンで身体も心も癒されてみてはいかがでしょうか。