驚きのイースターデザートが期間限定登場！ガストロノミー「ジョエル・ロブション」

イースターを祝う特別なデザート

2025年4月12日から4月20日までの間、東京都目黒区の「ガストロノミー “ジョエル・ロブション”」では、春の到来を祝うイースターにちなんだ特別なデザートが提供されます。この季節感にあふれたデザートは、まるで本物の卵のような外観をしていますが、実は中には驚きの味わいが待っています。

イースターエッグに見立てたデザートの魅力

この新作デザートは、ホワイトチョコレートのムースで作られたイースターエッグです。見た目は卵そのもの、これを割ると中からはマンダリンのジュレが溢れ出します。ジュレの鮮やかなオレンジ色は、まるで本物の卵黄のように見え、食べる際のワクワク感を一層高めてくれます。さらに、フレッシュなデコポンやブラッドオレンジ、キンカンのピューレ、ブラッドオレンジのソルベなど、さまざまな季節の柑橘類が添えられ、爽やかで瑞々しい味わいを楽しむことができます。

このデザートは、見た目のインパクトだけではなく、味わいも複雑で豊かです。一口ごとに異なる風味が広がり、まさにイースター気分を感じさせてくれます。友人とシェアしたり、特別な日のサプライズとしても最適です。

デザートワゴンサービスも特別仕様に

さらに、ガストロノミー “ジョエル・ロブション”のメインダイニングでは、全コースにデザートと小菓子のワゴンサービスが加わります。このワゴンもイースターのテーマに合わせて華やかにデコレーションされ、各テーブルを巡ります。お客様は目の前で小菓子を選ぶ楽しさを味わうことができます。

体験情報

この特別なイースターデザートは、55,000円のデギュスタシオンコースのデザート部分として提供され、また、小菓子のワゴンは全ランチ・ディナーコースで楽しむことができます。ランチとディナーのコースは、それぞれ66000円、55000円、35,000円、30,000円、25,000円から選べるので、利用シーンに応じて選択が可能です。ただし、25,000円のコースはランチタイムのみの提供となりますので、ご注意ください。

お問い合わせ・予約情報

このユニークなデザートを楽しむには、事前の予約がおすすめです。ガストロノミー “ジョエル・ロブション”の予約は、公式サイトまたは電話で受け付けており、営業時間はランチが土日祝のみの11:30〜13:00、ディナーは17:30〜20:00での提供となります。予約は03-5424-1338または03-5424-1347で、受付は11:00から20:00までです。

春の訪れと共に、特別なイースターデザートをぜひお楽しみください。心温まるひとときが待っています。