北海道の食文化を次世代へとつなぐ「いっちゃんおいしいWEEK」開催

北海道の食文化を守る1週間

2026年7月13日（月）から20日（月・祝）まで、HBCが主催する「いっちゃんおいしいWEEK」が開催されます。このイベントは、北海道の豊かな食文化を次世代に受け継ぐための取り組みを通じて、私たちが現在直面している食に関する課題を楽しく考えることが目的です。

食と環境の変化

近年、地球温暖化の進行に伴い、海水温が上昇し、食材の生産環境が大きく変化しています。また、生産者の高齢化や減少も大きな問題となっています。こうした背景から、北海道の食の未来を守るためには、地域産業とその支援が不可欠です。

「いっちゃんおいしいWEEK」では、北海道の食材や生産者が直面する問題に焦点を当て、新たな挑戦や解決策を模索します。視聴者は、ただ食べることだけでなく、それぞれの立場でどのように食文化を支えることができるのかを考えるきっかけとなります。

アンバサダーとイベントの魅力

この期間のアンバサダーには、高木菜那選手とお笑いタレントのにかく明るい安村が就任します。彼らの登場はイベントをより華やかにし、視聴者を引きつける要素となるでしょう。

さらに、17日（金）から20日（月・祝）までは『赤れんがプレミアムフェスト』も開催され、北海道の食をさらに楽しむ機会が提供されます。このイベントは、HBCのテレビやラジオの各番組と連携して行われ、参加者に多彩なコンテンツをお届けします。

プログラムと参加方法

放送期間中は、HBCの公式ホームページで詳細な番組ラインナップやスケジュールが発表され、視聴者はどのようなプログラムに参加できるかを確認することができます。興味を持った方は、ぜひ公式HPをチェックしてみてください。

参加者へのメッセージ

「いっちゃんおいしいWEEK」は、北海道の「食の未来」を考える重要なプラットフォームとなります。このイベントは、視聴者や参加者が生産者とのつながりを感じ、地域の食文化を知ることができる貴重な機会です。私たちが住む北海道のかけがえのない食文化を、どう次世代に残していくのか、一緒に考えていきましょう。

お問合せはHBC北海道放送メディア戦略局編成部まで。TEL: 011-232-5862。