新登場！銀座コージーコーナーの和洋折衷スイーツ「銀座こーじー庵」に心和む味わい

銀座コージーコーナーの新スイーツ「銀座こーじー庵」

株式会社銀座コージーコーナーは、2025年5月2日から全国の生ケーキ取扱店舗にて新たに和洋折衷のスイーツ「銀座こーじー庵」を発売します。このスイーツは、あんこや抹茶といった和素材と、フィナンシェやプリンなどの洋菓子の絶妙な組み合わせが楽しめるものです。春の訪れと共に、心温まるスイーツとして多くの方に愛されること間違いありません。

和洋折衷の楽しみ方

「銀座こーじー庵」では、２種類のフィナンシェと２種類のプリンが展開されます。

あんフィナンシェ

まずご紹介するのが、「あんフィナンシェ」。これは、もっちりとした食感のフィナンシェに北海道産小豆を使用したこしあんを詰め込んで焼き上げた一品。芳醇なバターの香りが広がるフィナンシェと、優しい甘さのあんこの組み合わせは、まさに和と洋の融合です。価格は200円（税込216円）で、5月2日から販売開始です。

あん抹茶フィナンシェ

次に「あん抹茶フィナンシェ」。こちらは、京都府産の宇治抹茶をふんだんに使ったフィナンシェに、やはり北海道産小豆のこしあんを詰めています。ほんのり感じる抹茶の苦味があんこの甘さを引き立て、絶妙なバランスが楽しめる一品です。価格は同じく200円（税込216円）です。

あん黒糖プリン

続いてご紹介するのが、「あん黒糖プリン」。こちらはコクのある黒糖プリンと、やさしい甘さの水ようかんが層になったデザートです。黒糖の豊かな風味と水ようかんの滑らかな口当たりが絶妙にマッチし、心がほっこりする味わいを提供します。価格は390円（税込421円）で、5月2日からの販売です。

あん抹茶プリン

最後にご紹介するのは、「あん抹茶プリン」。こちらも、抹茶プリンと水ようかんの2層仕立てで、上質な渋みのある抹茶が特徴です。やさしい甘さの水ようかんとの組み合わせは、贅沢な味わいに仕上がっています。これも価格は390円（税込421円）で、5月2日から販売されます。

終わりに

「銀座こーじー庵」は、春の心地よい季節にピッタリのおやつ。お茶うけとしても申し分なく、幅広い年代の方に喜んでもらえる味わいです。ぜひこの機会に、新しい和洋折衷スイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか。過去の季節に思いを馳せながら、今だけの味わいを心ゆくまでご堪能ください。詳細については、公式サイトでご確認を！