はま寿司の「うにと旨ねた秋祭り」で絶品寿司を楽しもう！

はま寿司の「うにと旨ねた秋祭り」開催

株式会社はま寿司が全国の店舗で「うにと旨ねた秋祭り」を10月1日から開始します。このフェアでは、特に天然ウニが使われた「うにつつみ」が100円（税込110円）で楽しめます。ウニの濃厚な旨味と甘みは、寿司ファンにはたまらない一品です。

多彩なメニューが並ぶ

本フェアでは「九州産あじのたたき大葉つつみ（みそ和え）」や、「静岡県焼津産一本釣りとろかつお」、「活〆まだい～うにの特製ジュレのせ～」といった人気ネタも同じく100円（税込110円）で提供されます。アジは特製の味噌ダレで和えられ、大葉との相性が抜群。脂ののったトロカツオや、ウニのジュレが魅力のマダイも見逃せません。

ほかにも、京都舞鶴港から仕入れたしめさばや、甘辛い牛のそぼろを使った「国産牛のそぼろいなり」など、こだわりのメニューが続々と登場します。脂の乗った「鹿児島県産活〆かんぱち」や、大ぶりの「地中海産大切り本鮪中とろ」も食べ応え抜群です。

サイドメニューも充実

えびを使った「えび（岩塩ガーリックオニオン）」は、ドイツ産岩塩とフライドガーリックとの相性が良く、お酒のお供にもピッタリ。サイドメニューには、ウニの旨みが凝縮された「濃厚うに入りクリームコロッケ」や、熊本名物をアレンジした「辛子れんこん風ふわふわ天」も登場します。

デザートには、クッキー＆クリームアイスにベリーソースを添えた「クッキー＆クリームパルフェ」が用意され、甘いものでも楽しめます。