伝統の味、長禅寺菜。セブン‐イレブンが新商品を発売!
株式会社セブン‐イレブン・ジャパンは、山梨県で古くから栽培されてきた伝統野菜「長禅寺菜」を使った新しい商品を11月25日から順次発売すると発表しました。この取り組みは、地域の食文化を大切にし、地元の生産者を支援する「地産地消」に向けた一環です。
長禅寺菜とは?
長禅寺菜は、江戸時代から続く山梨県の特産野菜です。しかし、最近ではその栽培が減少しているという現状もあります。セブン‐イレブンは、この歴史的な野菜を広めるために、生産者との協力を通じて商品の開発・販売を行うことにしました。今回の発売により、多くの人々にその魅力を知ってもらい、地域のブランド価値を向上させる狙いがあります。
新商品は、長禅寺菜を生かした3種類。それぞれの特徴や発売日に迫ってみましょう。
1. だし飯おむすび 長禅寺菜
- - 価格:135円(税込145.80円)
- - 発売日:11月25日
- - 地域:山梨県
- - 特徴:一番だしで炊き上げた旨味たっぷりのだし飯が、長禅寺菜の独特の風味を引き立てます。手軽に楽しめるおむすびで、食欲をそそります。
2. お出汁が染みた 長禅寺菜おひたし
- - 価格:218円(税込235.44円)
- - 発売日:11月25日
- - 地域:山梨県・長野県
- - 特徴:ダシの旨味がしっかりと染み込んだおひたし。長禅寺菜の味わいがストレートに楽しめ、健康的な一品です。食卓に彩を添えます。
3. 長禅寺菜とベーコンのペペロンチーノ
- - 価格:470円(税込507.60円)
- - 発売日:12月2日
- - 地域:山梨県・長野県
- - 特徴:人気のペペロンチーノに長禅寺菜を加えた一皿。ベーコンとガーリックの風味が広がり、長禅寺菜の食感とほのかな苦みが絶妙なハーモニーを生み出します。
地域とのつながりを感じる商品
セブン‐イレブンの担当者は、「長禅寺菜の魅力を多くの方に知っていただくために、色々なメニューを揃えました」とコメントしています。これらの新商品を通じて、地域の生産者やその背景を感じながら食事を楽しむ機会が増えることを期待しています。
セブン‐イレブンは、地域の味を知り、楽しむことで、そして購入することで、地域貢献につながると考えています。これからの季節、長禅寺菜を使った新しい体験をしてみてはいかがでしょうか。ぜひお近くのセブン‐イレブンで、これらの商品を手にしてみてください。
なお、価格は軽減税率適用の消費税8%が含まれています。商品の取り扱い状況や地域により、一部商品が取り扱われない場合もありますので、あらかじめご了承ください。