日本の美味しい夏が、夢庵からお届けされることになりました。2025年7月10日から9月10日までの期間、和食レストラン「夢庵」が「夏のおいしい!瀬戸内フェア」を開催します。このフェアでは、兵庫県産の生しらすや瀬戸内産の鱧、播磨灘日生町産の牡蠣といった、夏を感じる新鮮な食材が揃います。また、全国牡蠣-1グランプリで初代チャンピオンに輝いた牡蠣を使ったメニューも登場!進化したあわゆきかき氷3種やお得なキャンペーンも併せて実施します。
フェアの主なポイント
1.
新鮮な瀬戸内食材が勢揃い
このフェアでは、夏を象徴する食材が集結します。特に、淡路島の玉ねぎや徳島のすだちを使った料理はその味わいが魅力。生しらすは朝獲れを使用し、味変も楽しめる贅沢な丼に仕上げられています。これらの食材は、暑い夏の日でもさっぱりと食べられるよう工夫されています。
2.
進化したあわゆきかき氷
特製のふわふわあわゆきかき氷も要チェックです。新たに瀬戸内甘夏味が仲間入りし、夏の疲れを癒してくれるデザートとしておすすめ。北海道の濃厚ソフトクリームを使用したかき氷は、どのスイーツも食後にぴったりのサイズでも揃えられています。これによって、温かい料理でお腹を満たした後でも、さらっと楽しむことが可能です。
3.
お得なキャンペーン情報
さらに、対象メニューを注文すると“瀬戸内のめぐみ”をプレゼントするキャンペーンも実施。食材をしっかり味わえつつ、素敵なプレゼントも狙えるチャンスです。
フェアの詳細
全店で実施されますが、店舗によって販売内容や価格が異なる場合がありますので、事前に確認することをおすすめします。
このフェアは2025年7月10日から9月10日まで行われ、予告なく終了する可能性もありますので、お早めにご利用ください。
様々なみなさんの好みに応えるメニューが用意されています。1,499円(税抜1,649円)の選べる夏の瀬戸内御膳は、満腹感と満足感を提供します。朝獲れの生しらす丼や、しっとりした鱧の天ぷら、すだちを絞った大葉の天ぷらなど、夏にぴったりのラインアップが特徴です。各メニューに徳島県産のすだちを使うことで、さっぱりとした味わいを実現しています。
例えば、肉厚で甘みのある淡路島産玉ねぎのかき揚げを盛り込んだ「瀬戸内の恵み天重」や、旨辛の牛もつつけそばなど、ガッツリ派のお客さまにもお楽しみいただけます。
さらに楽しめるあわゆきかき氷
899円(税込989円)。甘さ控えめの十勝小倉あんと香り高い宇治抹茶蜜を添えて。
899円(税込989円)。果肉たっぷりのイチゴソースが自慢です。
999円(税込1,099円)。フレッシュな甘夏果汁使用の特製ソースが夏らしい爽やかさを演出。
全てのメニューは、夢庵公式サイトおよび各SNSで確認できます。ぜひ、この機会に夢庵で楽しむ極上の夏を味わってください。
夢庵公式サイト: https://www.skylark.co.jp/yumean/
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