焼鳥と鍋で楽しむ新たな食の体験を提供する「とりそら」目黒店がオープン

新たな食文化の発信地「とりそら」が誕生

2025年6月20日(金)、東京・目黒に新しい焼鳥と鍋料理のお店「とりそら」がオープンします。かつて中目黒で親しまれていた紹介制の店舗「青葉台とりそら」が移転し、より多くの人々にその魅力を伝えるための再出発です。

「とりそら」のテーマは、「焼鳥と鍋が紡ぐ、気負わない贅沢」。本店の名物である「東京かしわ鍋」はそのままに、食事を通じて生まれる温かいひとときを提供することを目指しています。私たちは、皆様に大切な人とのかけがえのない時間をお届けできるよう、心を込めて取り組んでまいります。

満足感あふれるメニュー

「とりそら」では、豊富なメニューがそろっています。主役の焼鳥は、鳥しきから受け継いだ“近火の強火”で香ばしく焼き上げられ、一串ずつテンポ良くご提供。どれも季節ごとの素材を活かした、心温まる料理です。

特に、新メニューとして登場する「東京かしわ鍋」は、福島県産の伊達鶏を使用し、その旨みを最大限に引き出しています。やさしい味わいのスープは、心を癒す一品となるでしょう。料理メニューは季節や仕入れによって変わるため、訪れるたびに新しい発見があるかもしれません。

温かみのある空間

新しい店舗は、9席のカウンター席を設けたシックで温もりのある空間が自慢です。友人や大切な人と共に過ごすひとときにぴったりの場所です。貸切も可能なので、特別な日を特別な場所でお祝いすることもできます。

営業時間やアクセス

「とりそら」の開業日は2025年6月20日、営業時間は以下の通りです：

- 1部 / 18:00～20:00
- 2部 / 20:00～22:30

定休日は月曜日と火曜日。

店舗の住所は東京都品川区上大崎2-15-2目黒ビジネスマンションB1F-2となっています。お店の電話番号は03-5422-9370で、カウンターのみの席数で全9席の小さな店舗です。

お支払いと予約について

料金は一律9,800円(税込)で、ドリンクは別料金になります。また、キャッシュレス決済のみの対応となりますので、クレジットカードをご利用ください。予約は、ご予約専用URL（https://reserve.toretaasia.com/torisora）から可能です。

最後に

「とりそら」は、焼鳥や鍋料理を通じて、日本の食文化を感じられる場所です。これからの季節、特に心温まる料理を求めている方にはぜひ訪れていただきたいお店になることでしょう。ぜひご期待ください。

詳細情報や最新の情報は、当グループのオフィシャルサイトやInstagram（https://torishiki-ichimon.jp/ https://www.instagram.com/torishiki_ichimon/）で随時お知らせしていきますので、注目してみてください。