春の味覚満載！くら寿司が贈る「桜鯛とうにと肉」フェアの魅力とは

回転寿司の人気チェーン、くら寿司が春の味覚を集めた「桜鯛とうにと肉」フェアを2023年4月3日から期間・数量限定で開催します。このフェアは、くら寿司の店舗数が世界で一番多いというギネス世界記録™に認定されたことを記念して行われる特別なイベントです。

ギネス世界記録™認定記念の特別価格

くら寿司は、熟成した桜鯛を1貫110円という特別価格で提供します。この桜鯛は、毎年春の時期に水揚げされるマダイのひとつで、美しいピンク色の見た目や、脂の乗りが際立つ季節限定の味覚です。くら寿司では、この桜鯛を厳選し、独自の加工・熟成を施すことで、最高の旨みを引き出しています。

また、桜鯛を醤油ベースのタレに漬け込んだ「熟成ゆず漬け桜鯛」も、032086160円で楽しむことができます。スッキリとした柚子の香りが加わり、食感の違いも楽しめる一品です。

豪華なネタぞろい

このフェアでは、桜鯛だけでなく、「濃厚うに」や「黒毛和牛にぎり」といった豪華なネタも用意されています。「濃厚うに」は、一般的に使用される添加物を一切使わず、こだわりの味わいを実現しており、口の中でとろけるような食感を楽しめます。一方、「黒毛和牛にぎり」は、4等級以上の国産黒毛和牛を使用し、じっくりと炙ることでその旨みを引き出しています。どちらも食べ応え抜群です。

新作スイーツも登場

さらに、くら寿司のスイーツブランド「KURA ROYAL」からは、贅沢な素材とこだわりの製法で作られた「とろけるブリュレタルト」が登場します。サクサクのタルト生地の上に濃厚なカスタードが乗り、キャラメリゼされることで2つの食感を一度に楽しむことができます。一緒に添えられたいちごアイスと自家製のいちごソースは、春らしい華やかさを演出しています。