秋の訪れを感じる新メニューが登場！ビッグボーイのサラダバー

秋の食材を使用したビッグボーイの新メニュー

株式会社ビッグボーイジャパンは、2019年に「ビッグボーイ」と「ヴィクトリアステーション」ブランドの下で、人気のハンバーグやステーキを提供しているレストランです。今回、夏から秋へとバトンタッチする時期を迎え、8月27日からは、季節感満載の食材を使った新しいメニューがサラダバーに加わりました。

秋の味覚、しめじやじゃがいも

この秋、ビッグボーイのサラダバーでは、しめじ、じゃがいも、レンコンなど、秋にぴったりの食材をふんだんに使った四種類の限定メニューが登場。常時18種類の新鮮な野菜やフルーツを揃えるサラダバーに、旬の食材を取り入れた料理が加わることで、より多彩な味わいを楽しむことができます。

しめじとほうれん草のトマトパスタサラダ

秋の味覚であるしめじを使用した、見た目も美しい彩りの冷製パスタサラダ。ガーリック風味のトマトソースがパスタに絡み、しめじの旨味とほうれん草の栄養がたっぷりと味わえます。さっぱりとした中にも後引く美味しさが広がる一品です。

北海道産男爵のじゃがバターコーン

続いて紹介するのは、北海道産の男爵イモを用いたじゃがバターコーン。この料理は、ホクホクとした男爵イモの特長と、甘みを引き立てるバターソースの絶妙な組み合わせが魅力。秋の訪れを実感させる、温もりある味わいです。

レンコンと水菜の胡麻マヨサラダ

さらに、シャキシャキとした食感が楽しめるレンコンと、栄養豊富な水菜を使用した胡麻マヨサラダ。胡麻の芳ばしさとマヨネーズの酸味が調和し、野菜本来の味を引き立てます。日常の健康を支える食材をバランスよく楽しめる一品です。

グレープゼリー

最後に、デザートとしておすすめなのがグレープゼリー。甘酸っぱいグレープの風味が口いっぱいに広がり、食後のリフレッシュにもぴったり。ぷるんとした食感は、子供から大人まで幅広い人気を集めることでしょう。

サラダバーのこだわり

ビッグボーイのサラダバーは常に新鮮な生野菜を中心に、フルーツや調理した野菜、デザートまで多彩なメニューを揃えていることが大きな魅力です。こうして豊富な選択肢から、自分好みの一皿を組み立てる楽しみも味わえます。

提供されるメニューは、トマト、ロメインレタス、パイナップルなどが店内でカットされ、新鮮さを保ったまま楽しむことができます。また、人気の「たらマヨマカロニサラダ」は、店舗で茹でたマカロニを使っているなど、手間を惜しまないこだわりが光ります。2023年10月下旬までの限定メニューとなっていますので、お早めに訪問されることをおすすめします。

価格とお知らせ

サラダバーセットは、メイン商品に550円（税込605円・スープバー付き）追加することができ、プレミアムセットは650円（税込715円・スープバー、ライスバー、カレーバー付き）で利用可能です。単品サラダバーは、1090円（税込1199円）で楽しむことができます。ただし、食材の状況によって販売内容が変更される場合があるため、事前に確認が必要です。

秋の味覚がたっぷり詰まったビッグボーイのサラダバー。ぜひ足を運んで、秋を先取りする美味しい体験を味わってみてはいかがでしょうか。